Thưởng thức và uống bia thầy tu Tynt Meadow duy nhất của nước Anh

Thưởng thức các loại đồ uống độc đáo: bia thầy tu, các loại Bia trên khắp thế giới. Các loại Cocktail, sinh tố dinh dưỡng. Các thành viên đăng ký theo dõi có thể được chọn để cùng trải nghiệm và thưởng thức đồ uống.
Tynt Meadow
Mới được sản xuất vào năm 2018 bởi các thầy tu tại tu viện núi Saint Bernard. Cũng như các thầy tu khác sống theo giáo huấn của Thánh Benedict, các thầy tu tại tại Saint Bernard có một lối sống được tóm tắt bởi phương châm Ora et labora - Cầu nguyện và Làm việc. Đối với họ làm việc là một phần của nỗ lực chiêm nghiệm. Một cách ca ngợi Thiên Chúa, và là mối liên đới với phần còn lại của nhân loại. Các thầy tu sống chủ yếu bằng nghề nông. Họ cũng có thể làm nghề mộc, làm gốm, đóng sách và làm nến. Những người khác làm tràng hạt và thiệp chúc mừng. Đôi khi họ đảm nhận các công việc chung cho bất kỳ gia đình hoặc cộng đồng nào, như nấu ăn, dọn dẹp và giặt ủi.
Khi canh tác nông nghiệp trở nên khó khăn, họ bắt đầu tìm kiếm một nguồn thu nhập thay thế. Họ mong muốn thành lập một ngành công nghiệp mà nhiều người có thể tham gia. Sản xuất bia đáp ứng được yêu cầu đó.
Trong quá trình sản xuất họ đã nhận được lời khuyên vô giá từ 11 nhà máy bia Trappist khác và từ Hiệp hội Trappist quốc tế. Cũng như tư vấn của một số nhà sản xuất bia địa phương
Nhãn bia được chính một tu sĩ trong tu viện thiết kế thể hiện cửa sổ lancet đặc trưng của tu viện với ý nghĩa “Patet porta, cor magis” Cánh cửa đang mở, trái tim còn hơn thế nữa.
Tynt Meadow được ủ với lúa mạch và hoa bia Anh, sử dụng một loại men đặc trưng của người Anh. Nó được lên men hai lần, với lần lên men đầu tiên diễn ra trong bể và lần thứ hai trong chai.
Rót ra ly: Tynt Meadow có màu gỗ gụ, với màu đỏ tinh tế, ấm áp và lớp bọt màu be kéo dài.
Đưa lên mũi: Hương thơm của nó mang theo gợi ý của sô cô la đen, cam thảo, và hương vị trái cây phong phú.
Uống: Bia có đầy đủ hương vị, nhẹ nhàng cân bằng của sô cô la đen, hạt tiêu và trái vả. Nó để lại một kết thúc ấm và khô trên vòm miệng”
Cảm ơn các bạn đã theo dõi.