Готовим тетерева-косача с брусникой и сыром

preview_player
Показать описание
Мясо вначале обжариваем с обеих сторон,откладываем ,делаем обжарку,лук ,морковь и сало свинное или грудинку,потом все укладываем в жаровню ,добовляем картошку и бруснику ,сверху заливаем сметаной и сыром ,ставим в духовку на 1.5 ч.200градусов
Рекомендации по теме