Boşuna Dolmaların Şahı Dememişler||ŞIHIL MAHŞİ NASIL YAPILIR?

Merhaba bu tarifim Antakya'nın çok özel yemeklerinden biri olan ŞIHIL MAHŞİ dolmasıdır.Yapımı biraz aşama gerektirsede yediğinizde neden dolmaların şahı denildiğini anlayacaksınız.Gelelim Malzemelerine;
-4 adet kabak
-100-150 gr tek çekim kuzu kıyma
-2 yemek kaşığı tereyağ
-1 adet orta boy kuru soğan
-1/2 çay bardağı dolmalık fıstık yoksa koymayabilirsiniz
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 çay bardağı haşlanmış nohut
-1 çay kaşığı karabiber,tuz,kimyon
-1 tutam maydanoz
-1 tutam nane yoksa kuru nane ya da reyhan da olabilir.
*Dolmaları kızartmak için biraz ayçiçek yağı
-İster tencerede isterseniz fırında yapın dolmaların üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su ile açılıp gezdirilecek.
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN

KANALIMI TAKİP EDEBİLECEĞİNİZ DİĞER SOSYAL MEDYA HESAPLARI

#dolma #şıhılmahşi #yöreselyemekler

[BetulunMutfakAski]

İlk kez görüyorum, çok güzel bir yemekmiş. Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 💯💯👌

[FatmannMutfagndan]

Vayyy çok güzel yaptınız dolmaları bütün olarak yapılmasıda harika bir görsellik katmış çok severim yöresel lezzetleri ellerinize sağlık

[mutfaktakianne]

Ellrine sağlık canım harika oldu afiyetle yiyin insaAllah çok güzel 👏👏🙋‍♀️👍👍

[ELTiLERiNMUTFAGi]

Mühtesem oldu elinize sağlık afiyet olsun 👌👌👌

Offff nefis bir.lezzet ellerinize sağlık 👌

[hurimetekmutfakta]

enfes bir dolma oldu ağzım sulana sulana izledim afiyetler olsun 😋😋😋

[LezizYemekTariflerim]

Çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım

[Nergiz_Nuhiyeva]

2-ci yorumm bendennn.Sunum tabağına bayildimmmm yaa..dolmada zaten güzel tarifff

[예수의믿음]

Gerçekten adını hak eden muhteşem bir lezzet. Ama dediğiniz gibi ikiye bölüp yaparım ben 🙈

[aylininmutfagi]

Eline sağlık canım cok guzel olmus cok guzel hazirladiniz afiyet olsun

[Meleksuelinden]

Bu tarifi tuttum denemek isterim. Elinize saglik afiyet sifa olsun

[TimesRadio]

Cok lezzetli görünüyor duymamıştım ismini nefis bir dolma oldu elinize sağlık afiyetle

[AyDuMutfak]

Ellerine sağlık cok güzel oldu domalar

[meraldiy]

Ellerinize sağlık, yaptığınız iç bile ekmek banarak yenilebilir lezzette görünüyor

[sumeyraelinden]

İnanın çok lezzetli oldu bayıldım iç harcına kullandığınız malzemelere çok yakışdı😍😍👍👌😋Afiyetle olsun.

[elemeklerim]

Cok Güzel paylaşım olmuş ellerinize sağlık canım takipdeyim ellerinize sağlık canım size komşu oldum sizleride beklerim canım

[aliali-lcon]

Canim benim o patilcanla yapiyorum ve biraz solu oluyor harika yapiyorum ve nohot olmaz koyabilrsin tabi

[sukranersoy]

Kabak seçiminiz yanlış. Karakabakla o yemek olmaz. Çok da büyük ebatlari. Elinize sağlik.