♻️ Как применяют эфирное масло в кулинарии?

Интервью с экспертом Владимиром Горецким.
Давайте поговорим о тех маслах, которые Вы применяете в кулинарии.
Поговорим о масле базилика, его очень хорошо добавлять в салат, оно прямо раскрывает вкус: можно сделать салат на йогурте и добавить капельку масло базилика. Получается интересный, взрывной эффект.
Или например, возьмем цитрусовое масла: дикий апельсин, лимон. Можно приготовить из них коктейли или добавить в теплую воду утром пару капель на кувшин воды, у вас получится ароматный напиток.

Можно добавлять пару капель в смузи. Мы можем использовать эфирное масло корицы, когда готовим кофе. Масло корицы очень сильное и для того, чтобы обогатить кофе, нужно взять зубочистку и потыкать её в зернах кофе аромат кофе будет волшебный, даже капли эфирного масла корицы для кофе это много!

Если женщина делает блинчики на налистники, то можно добавить в тестом каплю эфирного масла мяты. Мы пробовали добавлять в тесто, очень интересный вкус получается у блинчиков с творогом.
Можно в мёд добавлять - мёд будет волшебный если вы добавите масло мяты или масло дикого апельсина. Вкус получается восхитительный!

В приготовлении горячих блюд применяется эфирное масло розмарина. Поскольку эфирные масла высокого летучие, то добавлять их нужно в конце приготовления.

Если в горячие блюда добавляется масло не теряет ли свои свойства эфирное масло?
Нет, свойства оно не теряет, но нужно быть очень аккуратным потому, что есть очень сильные масла, например - масло орегано. Это эфирное масло очень сильно действует на организм и лучше его недодать, чем добавить больше эфирного масла.
Лучше его добавлять с помощью зубочистки потому, что даже от капли - мощный эффект будет и не все смогут это блюдо кушать.

Если масло орегано добавить в салат или любое другое блюдо, то кроме вкусовых и ароматических свойств, будет ещё какая-то польза организму?
Да, потому что масло орегано убивает всю губительную микрофлору. Если вы начинаете простужаться или ощущаете дискомфорт желудочно-кишечном тракте, то орегано именно то эфирное масло, которое вам данном случае поможет.
Но это специфическое эфирное масло - оно очень резкое и насыщенное. С ним нужно быть аккуратным в кулинарии! Если применять его терапевтически для того, чтобы поддержать организм, тогда это самое лучшее решение.

ТЕМЫ КАНАЛА Бизнес с DOTERRA:

Эфирные масла doTERRA могут использоваться для индивидуальной терапии по отдельности или в смесях.

Эфирные масла подтвержденного качества от dōTERRA можно принимать внутрь и наружно.

О выгодах сотрудничества с компанией Дотерра в цифрах.

doTERRA производит и продает сертифицированные чистые эфирные масла подтвержденного качества CPTG® по всему миру при помощи более чем 3 миллионов независимых дистрибьюторов.

#эфирные масла #применениеэфирныхмасел

[doterra.business]

Есть эфирные масла, которые очень сильно действует на организм, и когда Вы добавляете масло в еду, то лучше его недодать, чем добавить больше.

[Сервисиндивидуальныхпрограммпи]

очень вкусно вы рассказываете! масло базилика! Мммм

[Прабхупада.ХареКришна.ИСККОН]

Блюда с эфирными маслами получаться просто чудесными!

[ЕвгенийКасьян-иб]

в кулинарии не применял, надо попробовать!

[ЖитьВкусно-ию]

не применяла эфирные масла в кулинарии, надо попробовать))

[Киевлянин-ыу]

Никогда еще не пробовал в пищу эфирные масла, надо попробовать.

[YuliiaLanda]

Как вкусно и аппетитно звучит! Уже хочу!

[Практическиесоветы-яг]

Все, решено, иду пробовать приготовить салат с эфирными маслами!

[investments_batumi]

Обожаю кулинарию!!! Нужно попробовать с эфирными маслами

[КапитанОчевидность-лж]

Меня заинтересовали коктейли с цитрусовыми маслами.

[MaxPRO-AI]

Регулярно добавляю эфирные масла в смузи

[examiner]

Обожаю кофе с корицей, обязательно попробую!

[АняЛитвинова-ил]

Пока добавляю только в напитки, но буду экспериментировать

[Бытьсчастливым-гн]

О, салат на йогурте! Как же я люблю такие салаты, буду экспериментировать... у меня есть масло фенхеля и душицы.

[СергейСавчук-мя]

Да, мед с эфирным масло мяты прикольно получается.

[Вперёдкуспеху-ыу]

Даже не знал раньше что можно применять эфирные масла в кулинарии

[СЧАСТЛИВАЯЖИЗНЬ-пе]

захотелось попробовать! особенно меня привлекают мало базилика, грейпфрут. А есть красный апельсин?

[МарияПасечникПроджвижениеЮтуб]

думаю для меня масло орегано резковато, а вот масло базилика, грейпфрута и корицы - самое то!

[МаксимЛитвинов-яи]

Уже не представляю свою жизнь без эфирных масел

[Деньги-дй]

Эфирное масло дикого апельсина в любой коктейль или напиток и получается супер!