Pollo in Padella con Verdure - Ricetta Facile Secondo di Pollo con Contorno - 55Winston55

Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo il pollo in padella con verdure, un secondo piatto con contorno gustoso e facile da preparare. Gli ingredienti per questa ricetta sono semplici e genuini: basta del pollo (noi abbiamo usato cosce e sovra cosce) e tante verdure ed il gioco è fatto! Oggi abbiamo usato patate, carote, cipolle, sedano e pomodorini ma ovviamente, anche in base alla stagione, possiamo variarle a nostro piacimento. Volete qualche idea? Carciofi, piselli, peperoni, zucchine, insomma con un po' di fantasia possiamo preparare di volta in volta un pollo con verdure dal gusto diverso! Questa ricetta poi ha il pregio di essere molto leggera, quindi possiamo prepararla ogni volta che vogliamo senza troppi sensi di colpa! Se cercate un secondo piatto gustoso ma leggero oppure volete un modo alternativo per far mangiare le verdure ai bambini, questa è la ricetta che fa per voi! Se provate questo pollo in umido fateci sapere nei commenti cosa ne pensate, ma siamo sicuri vi piacerà davvero tanto!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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Music by Epidemic Sound
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***INGREDIENTI (per 4 persone)***
1kg pollo (cosce e sovra cosce)
3 patate
2 carote
1 cipolla grande
1 costa di sedano
Una manciata di pomodorini
1 bicchiere di vino bianco
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d'oliva
Rosmarino
Salvia

***PROCEDIMENTO***
- Per prima cosa laviamo tutte le verdure, sbucciamole e tagliamole a pezzi grossi.
- Riscaldiamo in una padella capiente un filo d'olio, quindi rosoliamo a fiamma vivace il pollo in tutte le sue parti per 5 minuti.
- Aggiungiamo adesso le verdure, aggiustiamo di sale e pepe secondo i nostri gusti, profumiamo con un rametto di rosmarino e qualche fogliolina di salvia e continuiamo a rosolare per altri 5 minuti.
- Rosolate le verdure, sfumiamo con il vino bianco.
- Evaporata la parte alcolica del vino, aggiungiamo un bicchiere d'acqua calda, regoliamo il fuoco al minimo, mettiamo il coperchio e cuociamo per 45 minuti.
- Di tanto in tanto diamo una mescolata al pollo e alle verdure e se ci accorgiamo che il fondo si sta asciugando troppo non esitiamo ad aggiungere ancora un goccio d'acqua; a fine cottura il fondo deve essere “umido” ma non eccessivamente acquoso.
- Il pollo in padella con verdure è pronto! Questo piatto può essere preparato in anticipo e riscaldato un attimo prima di portarlo a tavola, sarà buono come appena fatto!

#pollo #verdure #ricetta

[rossaliamalick]

Favoloso questo pollo con verdure, un secondo piatto in piena regola !!! Avanti cosi' ragazzi e chi vi ferma piu'....

[rossellazironi]

Cero che ci è piaciuto questo pollo !!!Un secondo e un piatto unico nello stesso tempo...Bravissimi ragazzi !

[francescamanucra]

Troppo buona 👍👍👍👍 questa ricetta con il pollo lo faccio volentieri per cena 🥕🥕🌶️🌶️

[SuperSasy]

Ultimamente sto soffrendo di inappetenza... non so perché... anche solo parlare di cibo mi fa venire la nausea... Ma con voi no...Mi fate venire sempre fame. Le vostre ricette sono fantastiche e appetitose e mi riempiono di gioia, vorrò sicuramente ricreare questo piatto. Grazie mille davvero di cuore ❤

[camillazaccariello]

Ecco il mio like 👍Bravi, ricette semplici e gustose🌺

[l.a.]

Ricette semplici di una volta ormai dimenticate. Grazie ragazzi, sempre bravi e simpatici. 😘

[susyg]

Ciao ragazzi,
Un piatto gustoso, appetitoso!
Lo farò di sicuro, il pollo si mangia volentieri, con le verdure ancora di più!! 💯🍽🍽🍽

[mariagiovanna]

Le Vs ricette sn sempre così semplici e buone... mi piace tanto il vs ordine e la precisione delle indicazioni in ogni passaggio!!
Ogni volta la ricetta... viene perfetta!
... E che dire della vs simpatia...
Ciao adorabili buongustai .. 😂❤️🤗

[laurabacaloni]

Ottima cena veloce e si prepara da sola. Ottimi voi!!! Baci🥰

[carmelanuccio]

Amori miei ❤❤😘😘, siete il mio orgoglio, ricetta fantastica buona e veloce .Bravissimi come sempre fare assolutamente per la felicità delle mie figlie che adorano il pollo.Che Dio vi benedica e ❤❤❤❤😘

[tizianafalaschi]

Buonissimo e molto appetitoso questo pollo !!! Bravissimi e Simpaticissimi ragazzi !!
Come sempre!!! ❤🥰❤🥰❤❤👏👏👏👏 un saluto grande, a presto!!!🥰❤🥰💙💛💚👋👋

[annapinna]

Che bei colori e.... sicuramente buonissimo

[robertagrandi]

Mi piace, lo proverò volentieri perché voi siete una sicurezza 👍🏻

[francescacentola]

Bravi ragazzi ancora una ricetta facile e gustosa. Ad maiora

[lory_]

Adoro questa ricetta perché ha già il contorno ☺️

[cristinagreco]

Sara' sicuramente buonissimo, lo proverò!Siete fantastici 👍👍👍🔝🔝🔝

[giuseppinasqueglia]

Ciao ragazzi, intanto buon anno, speriamo sia un po meno grave di quello appena passato, che dire vi seguo da tantissimo tempo, voi siete i miei amici, i miei fratelli, quando vedo voi la mia tristezza svanisce, siete così fantastici, allegri, simpatici, e poi senza contare che anch'io sono mezza siciliana e si metà campana( napoli) e metà siciliana ( giarre) che dire bravi, come sempre, le vostre ricette sono così buone, e chi vi lascia più, ormai siete di casa, questa buonissima ricetta la faccio domenica, per la gioia di mio marito, un abbraccio forte e continuate così. Notte

[simonamarino]

Sarà strabuonissima come tutte le vostre ricette😍grazie ragazzi💚💚💚

[ParisInCucina]

Classico ma ottimo, bravi ragazzacci 👍🏽👍🏽👍🏽

[tudda]

Che bello tante verdure 😄 bravissimi 👏