Kerala Style Squid Roast Recipe - Koonthal Roast | Kanava

Ingredients

Squid – 1 kg
Onion – 2 nos
green chilli – 3 nos
tomatoes – 2 nos
Curry leaves – 3 sprigs
Ginger – 1 nos
Garlic 7 or 8 nos
Garcina cambogia – 2 nos
Red chilli powder – 1 ½ tbsp
Coriander powder – 1 tbsp
Garam masala – 1 tbsp
Turmeric powder – 1 tbsp
Cumin seed – 1 tsp
Mustard seed – 1 tsp
Salt – 1 or 2 tsp
Oil – 2 tbsp
Method

Wash and clean the squid .cut it into small pieces and set aside.
Heat oil in a pan add mustard seed and cumin seed .when they begin to sputter .
Add chopped ginger and garlic, saute well.
Add chopped onion ,green chilli ,salt and curry leaves ,stir for 3 to 4 minutes .
Then the ingredients turns light golden brown . add red chilli powder ,coriander powder , garam
masala and turmeric powder ,stir them for a few minutes.
Add chopped tomatoes and stir well they tomatoes become soften and mashy.
Add cleaned squid and garcina caambogia , mix well and cook it covered till done.
When it is done ,open the lid and mix them well .
Remove from fire and set aside.
Serve and enjoy the squid roast recipe

Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:

Phone/ Whatsapp : [phone]

Follow us:

[wpwbgfl]

Amma undakunna bhakshanam orikalenkilum kazhikanam ennullavar like adi🤗

[binuvarghesekottayam]

കൈയുറ പോലുമില്ലാതെ ഇത്രയും സ്പീഡിൽ അരിയുന്ന ഈ അമ്മച്ചിയെ സമ്മതിക്കണം ❤❤❤❤

[Beemaahh_]

Ith kandappol aarkangilum vaayil vallam vanno
Supper amma 😘😘

[h.yourself]

Your cutting sytle is awesome...😲 Unbelievable...

[dreems-gl]

അമ്മൂമ്മേ സൂപ്പർ ഞാൻ ഇന്ന് കണവ വേടിച്ചു ഞാൻ ഇത് കണ്ടു വച്ചു എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടം ആയി 😘

[AamiyumAadiyumPinneNjanum]

എനിക്കെന്നും അമ്മാമേടെ പാചകം ഇഷ്ടമാണ് 🥰🥰🥰എനിക്കുമുണ്ട് ഇത്‌ പോലൊരു അമ്മാമ്മ 🤗🥰😘

[AbdulRauf.]

*കാണുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്നു😋😋😋*

[Ammuzzlove]

എന്റെ അമ്മക്ക് ഇതു വളരെ
ഇഷ്ടം മായി
സൂപ്പർ മുത്തശ്ശി ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[annetomy]

Super cutting of the onion. Mouth watering dish.

[amalnihad]

സംസാരിച്ചു പാചകം ചെയ്താൽ ഒന്നും കൂടി സൂപ്പർ ആയിരിക്കും അമ്മ അമ്മേടെ വിഡിയോസ് എല്ലാം എനിക്കു ഇഷ്ട്ടമാ njan cheyarum und thanku amma🥰🥰🥰

[gobalakrishnan.n]

Grandma's recipes are always healthy,
like Village Cooking Channel - Grandpa's recipe..🤩🤩

[vinothkumar-budz]

அம்மா கத்தி பிடிக்கிற style super ...Really nice cooking channel..

[sree-vurw]

Amma your's cutting skills amazing 🥰

[nasilaraheem]

Enikk ammumayude cooking valare eshttamanu

[hazlinayub]

Tried this today came out so well .. thank you 😊

[TheJohncena]

Chechi when I searched for squid recipe I got your recipe in one of the search list, I thot it would be completely in Malayalam, but your way of cooking and video grapher showed perfectly, easy and tasty 😋👍

[irinamarkaj]

She’s amazing - thank you for sharing with us this video ❤

[Auraandash]

Ed njn enn ondakki ammamme .. echiri arivukoodi bakki oke set arunn... adipoli arunn 🤤🤤🤤🥳

[sitharar]

Amma super anu undakkunna food reethi ellam super anu

[__-rmkj]

Eee nattin purath kaari ammummayude fans like adichooo...😍😍