Гарантирую, такого рецепта домашнего майонеза Вы точно нигде не видели!

preview_player
Показать описание
Ой ребятушки прям гарантирую, что такого рецепта домашнего майонеза вы точно нигде не видели!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

вся страна делает майонез дома, без всякой химии и вкуснее

dmdbrhy
Автор

Вы что действительно поверили, что она не умеет делать майонез? Вот развела Марго всех, так развела... Аплодисменты стоя.👏👏👏

rtirnel
Автор

Маргош, ты допустила в первом случае очень грубую ошибку, свойственную всем новичкам. Ингредиенты всё те же, но блендер опускаешь прямо на желток, начинаешь взбиватьи не поднимаешь блендер, пока из под него наверх не поднимется белая смесь (собственно сам майонез) после этого уже можно начинать двигать блендером. Всё получается очень быстро, легко и за копейки. И никакого ужасного запаха. Правда, попробуй.

tgthhtv
Автор

Делала майонез не раз дома, все хорошо получается

grwiwsx
Автор

Уже года три точно майонез не покупаю, а делаю сама. Всё 👍

ybcdkzt
Автор

Ходят слухи, что майонез получится, если желток во время взбивания накрыть полностью лапой блендера, но...тогда не получилось бы такого прикольного видео🤣🤣🤣

ilvoexp
Автор

впервые делала майонез ещё в советское время. не было никаких блендеров, и был майонез в дефиците. в маминой книге 60 г "Домоводство" нашла рецепт. 1 желток и 1стакан растительного масла. масло вливать тонкой струйной постепенно и взбивала просто вилкой.Пллучился отличный, густой и вкусный майонез. в конце горчица соль и сахар по вкусу. А если добавить лимонный сок или уксус становится белее и очень вкусный. а уж с современной техникой 2 секунды и все

lubovcherneva
Автор

По первому рецепту я 30 лет делаю сама майонез. Только отдельно взбиваю желток, а потом дозированно добавляю растительное масло и все остальные ингредиенты. Если мне нужен более жидкий майонез, то добавляю белок и продолжаю взбивать. Приятного аппетита.

yfxlbbv
Автор

Стоит оно того, поверьте. Тем более когда майонезик давно не стоит 50, а цена его сейчас - за 150. И делается легко. Даже тот, что испортили, можно исправить. Домашний и вкуснее и натуральнее. Почитайте состав магазинного для большей убедительности.

dhyzmtc.
Автор

Мне как-то пришлось сделать майонез, т.к. закончился. Всё получилось, было очень вкусно и быстрей чем сбегать в магазин

ttbzecz
Автор

Сама делаю майонез уже лет8. Дешево, просто, вкусно и полезно!

oksanatrifanenkov
Автор

Мама делает великолепный майонез. Ей 85 лет.

wlclbnz
Автор

Блендер нужно ровно на яйцо ставить и тогда всё получится. Подержать около минуты не сдвигая насадки с яйца. А если делать как вы, то всегда будет как вода

tynzorb
Автор

Масло и яйцо должно быть одной температуры) все получится)

jccdjed
Автор

У меня отец делает домашний майонез вообще без проблем, всё взбивается и загустевает. По вкусу напоминает советский, мне нравится.

dzmkror
Автор

Всем привет. Маргоша)), у меня получается майонез такой, что ложка стоит))Если напишете телефон сниму видео скину в Ватсап))Это занимает пять секунд))Всё ингредиенты в первом варианте 100 процентов рабочий, я такой делаю НО...МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ, использую только АЛЬТЕРО))ещё чуть перца молотого в тот который ))воняет.Домашний майонез мои домашние едят ложкой))Им может экспериментировать добавив чеснок, зелень, авокадо)).

yoznzmw
Автор

Просто не добила, у меня всегда густеет ещё рассолом разбавляю

lusalusa
Автор

В венчике блендера не должно быть воздуха. Перед взбиванием аккуратно наклони блендер, чтобы воздух вышел. Затем начинай взбивать, не двигая блендер до начала загустевания, потом аккуратно продолжай взбивать по всему объëму, стараясь не захватывать воздух.
Вариант с яйцом - правильный.

ZIBA
Автор

Я каждый раз, когда делаю майонез, вспоминаю те времена когда мы стояли в очередях перед новым годом, что бы досталось пару баночек маленьких ( стеклянных). Радости тогда не было предела)). Может от того и сам праздник был какой то желанный, долгожданный и волнительно - трогательный)) . Почему, тогда было не раздать всем рецепт домашнего майонеза, который делается за 2 минуты с помощью миксера. Наверное потому, что и миксеров не было)) а может и был у кого то, но мы о нём и не слышали)) .

smespmc
Автор

Очень даже получается, подозреваю что здесь реклама магазинного майонеза!Такие рецепты выкладываете, а тут простейший майонез не получился! 😂

rusudankopaleishvili