Şeftali Marmelatı Tarifi | Nasıl Yapılır?

Şeftali marmelatı nasıl yapılır? merak edenler, kış hazırlıklarına devam edenler için harika bir öneri ile geldik!
Yapımı oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli olan şeftali marmelatını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Tam mevsimindeyken bol bol yaparak saklayabileceğiniz, dilerseniz tatlılarınızda, kurabiyelerinizde de kullanabileceğiniz şeftali marmelatı tarifimizi sizler de izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Şeftali Marmelatı;

Malzemeler
2 kg şeftali
3 su bardağı toz şeker
7-8 adet şeftali çekirdeği
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı
Öncelikle daha önceden güzelce yıkayıp temizlediğimiz 2 kilogram şeftalinin kabuklarını ince bir şekilde soyalım.
Ardından şeftalileri ikiye bölelim ve çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere ayıralım. Ardından şeftalileri iri küpler halinde gelişigüzel doğrayalım.
Şeftalilerin tamamını doğradıktan sonra pişirmeye başlayabiliriz. Bunun için uygun büyüklükteki bir tencereye doğradığımız şeftalileri aktaralım.
Şeftalilerin üzerine 3 su bardağı toz şekeri ilave edelim.
Kenara ayırdığımız şeftali çekirdeklerinden 7-8 tanesini renk vermesi için tencereye ilave ettikten sonra ocağı açalım.
Tencerenin kapağını kapatarak kısığa yakın orta ateşte 1 saat boyunca şeftalileri pişmeye bırakalım.
Şeftaliler pişmeye başladıkça üzerinde köpükler oluşacaktır. Köpükleri mümkün olduğunca ara ara kaşıkla alarak şeftalilerimizi pişirmeye devam edelim.
Şeftaliler güzelce yumuşadıktan sonra çekirdekleri tencerenin içerisinden alalım.
Çekirdeklerin tamamını çıkardıktan sonra blender yardımıyla şeftalileri güzelce ezelim.
Şeftalilerimizin tamamı ezildikten sonra ara ara karıştırarak bir yarım saat daha bu şekilde pişirmeye devam edelim.
Altını kapatmaya 5 dakika kala 1 tatlı kaşığı kadar limon suyunu marmeladın içerisine ekleyelim ve tekrardan karıştıralım.
Eğer sizler de benim gibi marmelatın en azından bir kısmını uzun süre boyunca muhafaza etmek isterseniz ocağı kapatır kapatmaz sıcak halleriyle marmelatları kavanozlara doldurabilirsiniz.
Kavanozun ağzını elimizi yakmamaya dikkat ederek sıkıca kapatalım.
Son olarak kavanozu ters çevirerek soğuyuncaya kadar bu şekilde bekletelim. Afiyet olsun!
#şeftalimarmeladı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Şeftali Marmelatı İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Reçel Tarifleri İçin;

Fındık Ezmesi Tarifi;

Nar Reçeli Tarifi;

Çilek Reçeli Tarifi;

Erik Marmelatı Tarifi;

Portakal Reçeli Tarifi,

Kayısı Reçeli Tarifi;
Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[Alone-gx]

İçine biraz da elimde küçük küçük parçaladığım ceviz tanelerini de attım nefis oldu emeğinize sağlık 🎉

[nurcanaltinacir]

Eline sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun hayırlı cumalar 👌

[elifkucukarslan]

Şimdi yaptım çok güzel oldu, emeğinize sağlık çok teşekkür ediyorum. Tarif tam tuttu denemek isteyene kesinlikle tavsiye ediyorum

[barantaskin]

Yaptim Muhtesem oldu tam tarif tam kivaminda sekeri koyulugu herseyi cok guzel oldu cok tesekkurler

[fecriyetalay]

Çok güzel oldu Çok teşekkür ederim Allah razı olsun❤

[haticearas]

Artık ters çevrilmemesi öneriliyor, lastikteki kimyasal gıdaya geçiyormuş. Emeğinize sağlık

[FexriRasimZuzu]

Salam. ❤ ele indice edirem.ellerine saglik canim❤

[yasminn.]

Koca tencere neredeyse 7-8 kg kabuklarıyla birlikte yaptım. İçinde ki çekirdekleri kullanmadan aynı bu kıvam ve aynı bu renk oldu. Blenderle ezince zaten gram kabuk kalmadı. Siz çok şeker kullanmışsınız damak zevki gerçi ama ben koca tencereye yaklaşık 1 su bardağı şeker attım. Bu arada kaynadıkça hiç köpükte kalmadı. Tam 1 limon sıktım 7 küçük 2 orta boy kavanoza kışlık olarak, 2 kase de kahvaltı için ayırdım ☺️🤌😍

[SerapDenizNehir]

Merhaba buzluktaki buzlu şeftaliyle aynı şeyi yapabilirmiyiz

[Menemenİzmir-qo]

Ellerine sağlık hep sizin tariflerinizi yapıyorum harikasinz teşekkürler

[yaren_elafanı]

Gecen yil bu tarifle yapmistim cok gUzel oluyor elinize saglik

[fahriyebedir]

Mameladaniz harik görunuyo elinize saglik suuuper

[KATLANIRCAM]

Elinize sağlık iki kurabiye arasına sürsek olur mu yapıştırmak için

[kubrakocer]

Ben de bu tarifle yapıyorum ve çok lezzetli oluyor 😊

[idealistinsan]

Ablacim boyle illa buzdolabinda mi saklamaliyiz yoksa isik gormeyen bir yerde muhafaza edebilir miyim? Tariflerinize kosulsuz guveniyorum bu arada. Hic yari yolda birakmadiniz beni sag olun, iyi ki varsiniz🏵️🏵️

[zeynepnurkendir]

İlk yorum benden ve çok güzel oluyor ben bunu daha önce denedim

[merveclgn]

Yaptım tarifinizi gerçekten muhteşem oldu rengi tam da böyle tuttu teşekkürler🧡

[goldenapple]

Ben çok tatlı sevmiyorum da şekeri ne kadar koyabilirim?

[firdevsguney]

Ellerine sağlık teşekkürler çok güzel görünüyor ❤👌

[sevgiozel]

Ellerinize emeklerinize sağlık çok güzel görünüyor Ben de şimdi deniyorum bu arada kavanozlara koyduğunuz aparatı nereden temin ettiniz bende var fakat plastik olanı sevgiler💛💛⚘🙋🏻‍♀️