Σπιτικο πέστο βασιλικού ΙΙ Εύκολη συνταγή

Υλικά :
---------
- Φύλλα βασιλικού 40γρ

- Σκόρδο 5γρ

- Χυμό από λεμόνι 5γρ

- Κάσιους 100γρ

- Κουκουναρόσπορο 80γρ

- Αλάτι 5γρ

- Ελαιόλαδο 40γρ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Εκτέλεση :
----------------
- Σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί απλώστε τους ξηρούς καρπούς

- Σε προθερμασμένο φούρνο ψήστε τους στους 170°C για 7 το πολύ λεπτά

- Σε ένα πολυμίξερ(food processor) βάλτε τους ξηρούς καρπούς και αλέστε τους για 3 λεπτά

- Αμέσως μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε τα για 3 με 5 λεπτά, μέχρι να ομοιογενοποιηθείτο μείγμα