Sült paradicsomkrém készítése és elrakása

Показать описание

Nagy örömünkre sok paradicsom termett a magaságyásban sőt még folyamatosan terem és ezért valamilyen módszerrel el szeretnénk rakni késöbbi időkre vagy legalább pár hétre. Ezt a módszert már használtam a szilvalekvár elrakásánál is ami nagyon bevált és egy jó izt add a gyümölcsöknek és zöldségeknek.
A paradicsomokat leszedjük ha lehet egyforma nagyságúak legyenek sütőbe helyezzük őket és bevagdossuk majd olivaolajjal meglocsóljuk.Azután a sütőbe helyezzük 180-200 fokon 20-30 percig sütjük ez sütő teljesítményétől is függ.
Majd aprítjuk és üvegekbe töltjük bazsalikumot és olivaolajat helyezünk a tetejére és légmentessen lezárjuk.

#cheese #cottage #falusi #gomba #gombatermesztes #sajt #sajtkészítés #mushroom #shiitake #krauterseitling #ordogszeker #laskagomba #micelium #shiitake #growing #cultivation #pilzzucht #ganoderma_lucidum #igelpilze #austernseitling #pompom #steinpilze #mylife #kornerbrut #limoneseitling #kastanienseitling #enokimushroom #pioppino #reishi_mushroom #nameko #rosenseitling #gombacsira #gombakultúra #füstölés #fustoles #tomato #tomatoes #superfood #tomatorecipe