Que acero te gusta más???? | aceros duros y aceros blandos

En el vídeo de hoy tratamos el tema de los aceros duros y de los aceros blandos, Que tipo de acero es mejor para navajas y cual para cuchillos?. Es mejor un acero blando o uno duro?.

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[vidalibreynaturaleza]

buenisimo video, yo he usado 420, MoVa, Vg10, Vg10 laminado, sandvic12c27, sandvic12c28, bolher n695.... vamos como mucha gente, de todos esos para usarlo todos los dias (y sabes que los uso todos los dias), me quedo con el MoVa, y los sandvic de todas todas. saludos!!

[marcelofasogomez]

Muy buena explicación, en mi experiencia personal el SAE 1045 templado en agua (bien caliente, naranja brillante) y revenido da excelentes hojas de cuchillo.
El revenido lo realizo con un soplete y observando el color en la hoja pulida, hasta que se pone azul.

[marmam]

Excelentes tus videos. Spanish es muy mova ahora estoy viendo bastante 4116, yo para trabajos del tipo darle candela y afilar rapidamente utilizaria un mora o hultafors carbono que los soplas y los afilas 4 pasadas y afeitan otra vez, en cambio tengo una navaja D2 que me pongo a sudar para afilar. Buenos bonitos baratos. Siempre he afilado con piedra pero estoy pensando para aceros duros comprar los sistemas de guia o rieles para facilitar un poco un abrazo desde bcn Spain.

[juliangutierrez]

Peazo de video.... una clase magistral .... muy intructiva para mi (tengo pocos conocimientos)... hubiese seguido viendo mas piezas comentadas ... Gracias ... Con la poca experiencia que tengo solo puedo decir que mis navajas antiguas de acero-carbono (no se que acero es) las disfruto mucho pues las afilo mas rapido y logro que corten mas pero su defecto es al cortar fruta se ponen negras y ensucian la fruta. Saludos

[jemiliogdc]

Fran, este video vale dinero, pedazo de curso y pasa rápido, encima explicando clarito, yo lo tengo claro un acero que se afile fácil llegas a casa del monte o trabajo, una limpieza a la herramienta, la una pasada por la piedra y listo para la siguiente salida. Que magnífico vídeo.

[carlossaenz]

Muy buen vídeo, una clase magistral para conocer diferentes tipos de acero, se disfruta y se hace muy corto, en cuanto a mis preferencias siempre o casí siempre, el Mova y Sandvic; aunque entiendo que el cuchillo perfecto es muy difícil de conseguir porque hay muchas variantes en juego, gustos personales, estética, templados....es el uso que cada uno le va a dar y su uso con cabeza, lo que hace decantarte por un cuchillo.Enhorabuena por este

[sergiohoraciolopez]

Muy buena explicación. La voy a tener en cuenta para elegir mis cuchillos o navajas.

[selusairelibre]

Excelente vídeo, menuda clase magistral, yo hasta hace poco solo había probado bohler y D2, pero si tengo una cosa clara, para cuchillos/navajas para el "campo" un acero que pueda afilar con facilidad, por ejemplo, con un canto rodado de río como has dicho y que en los pueblos yo he visto en cada casa, me reitero, buen vídeo, gracias por compartir tus conocimientos y experiencia, un abrazo Fran.
Saludos

[GABBERFER]

Exposición magistral. He aprendido muchísimo de aceros y me ha dado la capacidad para elegir el que más me conviene: MoVa. Gracias!!

[zacasanchez]

Buenas Tardes Fran. Muy bueno tu video. Esta visión pragmática que le has dado me encanta. La anécdota que cuentas de tu suegro con el 440c es la realidad que muchas veces no tenemos en cuenta, que es el uso que se le vaya a hacer. Al final aceros mas humildes como el MOva que mencionas darán prestaciones mas asequibles. al final si se quiere mucha tenacidad hay que ir a un acero al carbono y si es de pulvimetalurgia, pues mejor. Buen video Fran.

[juliancalles]

Enhorabuena Fran muy buen video didáctico y fácil de entender. Cada uno tenemos nuestros aceros favoritos no son ni mejores ni peores pero con los que nos sentimos identificados y cómodos. Un saludo

[marcosfernandez]

Muchas gracias compañero, por este video tan instructivo y aclaratorio. Muchos detalles esenciales para la elección de un cuchillo. Tenía ciertas dudas, que me has aclarado. Y sigo tu consejo de empaparnos de videos, tuyos y de los otros compañeros. Sinceramente muy agradecido, tenía la cabeza loca, pensando en aceros. Y en el fondo es sencillo si sabes para que lo quieres. Aunque como dijo alguno: - nunca tenemos bastantes, y siempre nos pica el "gusanillo", y acabamos encontrando excusas para seguir comprando... Y no lo reconocemos. Yo el primero. Jajaja. Bueno un abrazo y... Expectante...

[AMCSURVIVAL]

Genial video compañero. Siempre aprendiendo contigo. Yo suelo usar un Stell 7cr17 MOV HRC 56-58 y no me desagrada Un saludo

[survivalistasdesalon]

Muy interesante. Personalmente no soy muy fan de los aceros muy duros o blandos, aunque con paciencia, una buena piedra y pasta de pulir todo se afila. Por lo poco que yo se el 440C tampoco es que sea imposible, si es mas trabajoso solo eso, aunque en pleno monte puede ser mas complicado. Yo gasté una Subcom en 440-C y la use de bolsillera durante bastante tiempo y hasta que aprendí a afilarla me costó. Sin yo ser experto, en general a mas duro menos flexible, pero como todo un equilibrio, usando los cuchillos/navajas para cortar y no como palanca un 440c pues también va muy bien, muchas buenas marcas lo usan.
Un saludo, compañero.

[manuelpeltonen]

Mi experiencia y lo que yo suelo hacer es llevar un acero carbono de buen grosor y tamaño medio grande en un cuchillo de tipo Terava Jaakaripuukko para las tareas como batoneo y cortar ramas. Junto a ello una navaja de acero inoxidable tipo victorinox grandecita con sierra para tareas finas y tratamiento de comida, con eso voy más que servido. Por cierto menuda colección de aceros que tienes, algunos de ellos superaceros!!! Gracias por mostrar.

[alejandroelenagarcia]

Muy buen video amigo, y mejor clase de tipos de acero, gracias por compartir tu experiencia, a mi particularmente me gustan mucho los aceros al carbono

[jfukuyama]

Un video fantastico!!! Vaya lección la que nos has brindado, es de agradecer toda esa información. En mi caso, depende el uso del cuchillo el tipo de acero que prefiero, los de cocina son mi maxima debilidad, y para ellos mientras mas duro, mejor. Likeazo!!! Un abrazo.

[J_luis_]

Magnífico video Fan estoy totalmente de acuerdo con tigo en cuanto al uso diario y continuó de un cuchillo mi acero favorito es el mova dentro de la cuchilleria Española
Un saludo

[alfredofc]

Hola, cual es mejor acero 5cr15 o 1.4116 aleman, gracias

[bushandforge]

Pedazo de clase. Si señor 👏👏 yo me quedo con el Mova y Sandvik y serie 1000 o O2 en carbono. Me encanto Fran. Un abrazo