4 Monate ⏲️für 1nen Jägerschinken WOW!! | So wird`s gemacht💪🏼

Nach 4 Monaten ist es so weit ich zeige euch In diesem Video wie wir in unserer Produktion unseren Jägerschinken machen
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Hier könnt ihr durchstarten und selber das machen was ich in den Videos machen💪🏽🔪:
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#Rind #Weide #Besh #Grillen #BBQ #Steaks #Braten #Youtube #Instagramm #Food #geniesen
#handwerk #selfmade #selbermachen #Produktion #Betrieb #Schinken #salami #bratwurst 00:00 - Intro
00:18 - Pökeln
01:33 - Poltern
01:57 - Die Funktion der Poltermaschiene
03:11 - Jägerschinken Würzen
05:02 - aus den Ofen holen und Räuchern
06:39 - Probieren und Outro

[mic]

Qualität, das ist der Kern. Hat etwas mit Handwerk zu tun. Lasst uns vor allem beim Handwerk bleiben, dann kommt die Qualität von selbst. Lang lebe das Handwerk!

[keysersoze]

danke für die mega informativen folgen.
du bist und bleibst kult.

[berndhensinger]

Dir ein Danke für das Video
und ein schönes Wochenende

[erichraderschadt]

Hallo Timo kann man den schinken auch aus Wildschwein machen

[andymuller]

Moin. Was ist die Alternative zur Poldermaschine?

[metzgerwaschl]

Hallo Timo ! Ähm 4 Monate für einen Jäger Kochschinken ? <ich glaube das hast du dich etwas Vertan ! Ich gehe mal von 4 Tagen aus nicht von 4 Monaten ! Oder meinst du mit 4 Monaten die <zeit so lange wie es Gedauert hat bis das 2 Video kam ? 😉