Chrupiący domowy chleb - prosty przepis

Dzisiaj w kuchni pierwszy raz będę robił chleb, domowy, pachnący i chrupiący. Czy mi się uda? Sprawdźmy ;)
Przepis ten nie jest moim autorskim, znalazłem go i chciałem przetestować czy warto :)

Muzyka w tle:
- Gothic - old camp
- Gothic 3 - Vista point
#gotowanie #chleb #przepis

[lechupinda]

Zrobiłem chleb z tego przepisu, ale z mąką 550, pomieszaną pół na pół z pszenną 1850. I to był najlepszy chleb, jaki dotychczas upiekłem. Nikt nie chciał uwierzyć, że to własny wyrób. Innych przepisów już nie potrzebuję😍. Dzięki.

[OptusThings]

Ostatnio jak piekłem chleb, to odwiedziła mnie koleżanka. Tak się przypatrywała temu co robię, tak się zafascynowała, że została na noc. I tak już jesteśmy 15 lat razem :)

[malenkac]

Ciasto po wyjęciu z lodówki jest bardzo klejące. Trzeba ręce kilka razy obsypywać mąką podczas wyciagania z miski. Wtedy sie tak nie klei. Piekłam góra/dół 200 stopni. Po 30 min zdjęłam górę naczynia żaroodpornego i jeszcze 20 min w piecu. Wyszedł idealnie. Chrupiący, pieknie pachnie i świetnie smakuje ❤

[DariaDaria]

Dziękuję bardzo za ten przepis!!! Jest rewelacyjny! Miałam tyle przepisów na chleb, ale nigdy mi nie wyszedł taki pyszny i o takim kształcie, wszystkie miałam jakieś przekombinowane: wyrabiać tyle czasu, zostawić do wyrośnięcia na milion godzin, w ciepłym miejscu, ale nie za ciepłym, bez przeciągu, przekładać, zaglądać, a tu po prostu w lodówce wyrosło mi lepiej niż na grzejniku :)

[krysiolek]

Przepis rzeczywiście jest super prosty. Proponuję spróbować jeszcze dodać wcześniej do ciasta kminek i przed samym pieczeniem też lekko obsypac kminkiem. Będzie pychotka.
W drugiej wersji można dodać tak samo czarnuszkę ale nie mieszać z kminkiem aby smak był bardziej wyrazisty jednego lub drugiego składnika. Filmik już dałem ludziom w moich kontaktach. Bardzo dziękuję i pozdrawiam

[agakazu]

Robiłam wczoraj 🙈
Wyszedł rewelacyjny mimo, że z braku czasu stał tylko 2h i nakryty folią z braku pokrywki do naczynia. Jeden z najlepszych przepisów jaki robiłam do tej pory, dzięki 😋😋😋

[izabellarudolf]

Super przepis, wychodzi piekny i smaczny chlebek ! Ja zostawilam na 2 godziny w cieplym miejscu do wyrosniecia i bardzo ladnie wyroslo. Na koncu pieczenia trzeba dac funkcje Roast ( musi grzac od gory) aby przyrumienila sie skorka. Dziekuje za ten przepis !

[elaklasa]

Zrobiłam wczoraj i udał się pięknie 😍 Jest pyszny 😋 Zwiększyłam wszystko proporcjonalnie w stosunku do 1kg mąki, ale zachowałam 25g drożdży. I pozwoliłam mu wyrastać w kuchni, miskę szczelnie zakryłam folią. Po godzinie już się piekł wg wskazówek. Super sposób.

[ramoneska]

Przepis super, chlebek pyszny, pięknie rośnie, jest duży. Często korzystam z tego przepisu. Kilka chlebków oddałam znajomym i bardzo chwalą. Naprawdę sprawdzony przepis, prosty i zostanie ze mną na zawsze. Pozdrawiam Kamila.

[bartengri]

Chleba w sklepie praktycznie już nie kupuję, chyba, że zapomnę odpowiednio wcześniej przygotować ciasto. Dodaję na zmianę dodatki, słonecznik, siemię, dynię, jest rewelacyjny, moja rodzina go uwielbia. Wielkie dzięki 👍😊🤗

[ramoneska]

Chlebek świetny. Prawie codziennie go piekę dla siebie, ale również często dla znajomych, którym bardzo smakuje. Piekłam też w naczyniu. Teraz piekę w żeliwnym garnku- jest okrągły i pięknie wygląda, posypuję makiem z wierzchu i jestem w niebie.

[magorzata]

Pięknie dziękuję za fajny i bardzo prosty przepis. Chlebek piekę z maki orkiszowej, co 2 dzień. Jest niesamowicie pyszny.
Do ciasta dodaje ziarna, mielony ostropest plamisty. Dziękuję bardzo i polecam.❤❤❤

[barteq]

Ciasta drożdżowego niepowinno wkładać się do zimnego ponieważ drożdże potrzebują ciepła, ale zrobiłem według twojego przepisu poczekałem poprostu godzinke i wyszło rewelacyjnie. dzięki :)

[gorzatagoabek]

Dziękuję za wspaniały i prosty przepis. Chleb wyszedł rewelacyjnie.

[agakazu]

Twój przepis najlepszy. Szybki, prosty i smaczny :)

[sebadtable]

Zrobiłem ten chleb dzisiaj. Wyszedł idealnie i oczywiście mimo że wyszedł naprawdę spory to już cały zniknął i na rano nie ma ;) bardzo dziękuję za przepis. Zrobiłem ze zwykłej poznańskiej mąki pszennej ale na przyszły raz po yslr nad jakąś orkiszowa pełnoziarnistą. Pozdrawiam i raz jeszcze dziekuje

[frankyfurbo]

ZROBIŁEM! Naprawdę szybko, łatwo i przyjemnie, jak na filmie. Wyszedł mi dokładnie taki sam, rzeczywiście chwilę dłużej w piekarniku pozostawiłem, żeby się zarumienił. Pyszny, raczej lekki, nie mogłem się doczekać degustacji zanim całkowicie wystygł.... Wielkim zaskoczeniem było dla mnie to, że w nocy w lodówce ciasto znacznie zwiększyło swoją objętość i omal nie wylazło z miski! Gorąco polecam, radość niesamowita!

[veridarkpotat]

-500 ml wody
-25 g drożdży
-łyżka cukru
- +/- 700 g mąki
-3 płaskie łyżeczki soli
-2/3 łyżki oleju

[ja]

Dziś upiekłem mój pierwszy chleb z twojego przepisu. Jest pyszny i prosty w wykonaniu. Dzięki wielkie.

[katesmith]

Dziękuję za przepis. Zrobiłam chleb z mąki chlebowej razowej orkiszowej 650 i wyszedł cudowny. Trzymałam 30 minut z pokrywką w 220 stopniach i 30 minut bez pokrywki w 200 stopniach.