Ciorba De Perisoare! Vegan! Fara Soia!

Показать описание

❤️ I have included subtitles for you. Your own language will be translated with Google Translate!
Please look below for english notes.
❤️ Rate the video! Mulțumesc! Abonarea la canal e GRATUITĂ.
❤️ Este apreciat fiecare Like, Share și Subscribe! Acestea susțin si cresc canalul! Multumim!
❤️ Ingrediente supa:
- zarzavat pentru supa: 1 ceapa, 3 morcovi, o bucata mica telina si/sau pastarnac
- 3,4 cartofi
- 1 sau 2 polonice de moare (apa de la varza murata).
- ulei de masline
- 2,3 l apa (mai multa sau mai putina, in functie de consistenta dorita)
- condimente: sare si optional: legume deshidratate (vegeta din legume), 1/3 lingurita turmeric, piper
- 3 căței de usturoi zdrobiți, adăugați la sfârșit, după stingerea focului
- optional: smantana facuta dintr-o mana sau doua de CAJU hidratat si putina apa, blenduit bine bine pana devine ca o crema fina. Aceasta crema/smantana de caju merge bine si la sarmale :)
- la servire: patrunjel verde proaspat sau congelat
- Se poate inlocui moarea cu suc de rosii sau suc de lamaie/otet de mere. Insa moarea da un gust deosebit si specific acestei supe.
......
❤️ Thank you for each Like, Share and Subscribe. Goodbye! :)
❤️ Soup ingredients:
- vegetables for the soup: 1 onion, 3 carrots, a small piece of celery and/or parsnip
- 3.4 potatoes
- water from sauerkraut, upon taste
- olive oil
- 2.3 l water (more or less, depending on the desired consistency)
- spices: salt and optional: dehydrated vegetables (vegetable from vegetables), 1/3 teaspoon turmeric, pepper
- for serving: fresh or frozen green parsley
- You can replace the water from the sauerkraut with tomato juice or lemon juice/apple vinegar. But the sauerkraut gives a special and specific taste to this soup.