BBQ STORIES - ΝΑΞΟΣ | Alexandros Papandreou

Η φάση «island hoping», συνεχίζεται και εμείς μεταφερόμαστε, από το ένα νησί στο άλλο, με προορισμό αυτή τη φορά, τη Νάξο. Εδώ κάνουμε Kite Surf, στη Μικρή Βίγλα, ενώ η εμπειρία ολοκληρώνεται με BBQ στην παραλία και «Ανοιχτό Κεμπάπ με ψιλοκομμένη μαριναρισμένη τομάτα & ταμπουλέ». Δεν θα μπορούσαμε, βέβαια, στο ταξίδι μας στη Νάξο, να μην αναζητήσουμε να γνωρίσουμε καλύτερα τον πλούτο του νησιού: τις τέχνες που σώζονται ακόμη, όπως αυτή του γανωματή και του παραδοσιακού ξυλόφουρνου, αλλά και τους αγρότες - παραγωγούς, που εδώ και γενιές, βγάζουν τα διάσημα τοπικά προϊόντα, όπως είναι οι ξακουστές πατάτες Νάξου. Μετά τη σκληρή δουλειά στο χωράφι, ετοιμάζουμε στο BBQ, «Πανσέτες με dry rub & πατάτες βουτύρου και μυρωδικά».

Ακολουθήστε με και εδώ:

#AlexandrosPapandreou #BBQStories #νάξος