Σοκολατένιο Brownies με Φυστικοβούτυρο | FOOD VIDEOs

Κάνε Subscribe στο ελληνικό κανάλι των FOOD VIDEOs με συνταγές που δε χορταίνεις να τις μοιράζεσαι!

Υλικά:
115gr Βούτυρο
250gr Μαύρη Σοκολάτα
190gr Αφοί Χαΐτογλου Φυστικοβούτυρο Απαλό
4 Αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
100gr Ζάχαρη
40gr Κακάο
½ κ.γ. κοφτό Αλάτι
1 κ.σ. Εκχύλισμα Βανίλιας
50gr Σοκολάτα Γάλακτος

Εκτέλεση:
Λιώνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο, τη μαύρη σοκολάτα και 125gr από το φυστικοβούτυρο.
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγο.
Το μεταφέρουμε σε ένα μπωλ και προσθέτουμε τα αβγά, τη ζάχαρη, το κακάο, το αλάτι και τη βανίλια. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 24Χ24 εκ. στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175° για 25 με 30 λεπτά.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί το υπόλοιπο φυστικοβούτυρο με τη σοκολάτα γάλακτος.
Μόλις κρυώσουν εντελώς τα brownies περιχύνουμε με το γλάσο σοκολάτας και αφήνουμε για 10-15 λεπτά στο ψυγείο πριν το κόψουμε.

Σκεύη:
1 μπεν μαρί
1 μπωλ
1 ταψάκι 24Χ24 εκ.

[nickandreoglou]

Το φυστικο βουτυρο ειναι απαραιτητο για τη συνταγη;