BOLO DE LEITE CONDENSADO COM MORANGO - INSPIRADO EM CONFEITARIA FAMOSA.

Bolo de leite condensado com morangos . Bolo com recheio de moça cremosa e mousse de chocolate branco. Bolos inspirados em confeitaria famosa.

Usei forma de 34x22
Dividi a massa em 3 partes e fiz o bolo com uma delas.

🧡Para o recheio de leite condensado cremoso:
✔1 1/2 leite condensado ( 600g )
✔1 caixinha de creme de leite ( 200 g )
✔200 ml de leite

🧡Para o mousse de chocolate branco
✔250 g de chocolate branco nobre
✔100 g de creme de leite
✔300 ml de chantilly ( ou 500 g de nata )
✔5 ml de essência de baunilha

#BoloLeiteCondensado #BoloDeLeiteCondensado #BoloDeLeiteCondensadoComMorango

Deixe nos comentários o que achou dessa receita de bolo da Sodiê!

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DIREITOS AUTORAIS
MÚSICA: Janji - Heroes Tonight (feat. Johnning) [NCS Release]

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[inessantos]

Super aprovado. Nunca tinha feito um bolo tão maravilhoso. Fiz para o aniversário da minha mãe que fez 90 anos. Todos adoraram. Ficou igualzinho a receita. Todos pensaram que eu tinha comprado na Sodiê. Obrigado pela alegria de fazer o aniversário da minha mãe ser tão especial.

[AriGuzela]

Linda amei o vídeo de hoje! ❤️ Estou fazendo receitas todos os dias, ninguém estava botando fé em mim... E Deus me premiou com o meu esforço 🙏 Hoje estou chegando a quase 10000 inscritos em 3 meses.

[michellemartinezferreira]

Ja fiz essa receita, realmente fica até melhor que o da confeitaria famosa...kkk

[julianaleite]

Oi boa noite 😃
Eu amei, com certeza vou fazer 😍
A diferença do Sodiê, é que eles falaram que não usam gelatina e nem chantilly 🤷🏼‍♀️

[leticiacardosos]

Fiz esse bolo para comer em familia e todos amaram, o recheio fica uma delicia

[viviantonon]

Ficou maravilhoso! Fiz um bolo maior e só tive que dobrar o mousse de chocolate branco.

[remusflorenciodasilva]

partiu fazer, sempre temos que nós permiti a fazer algo novo

[familiafeliz]

Fiz esse recheio pra um bolo pra minha amiga

[tatianevaleriaferreiradasi]

Que bom que encontrei essa receita. Parabéns pelo seu jeito de ensinar. Didática, passo a passo simples, sem frescura. Vou fazer pro aniversário da minha filha, mas como vi nos comentários das meninas, com certeza vai ficar delicioso. Já me inscrevi no canal! ❤

[eunicebrito]

Olá, qual chantilly vc usou?
Foi de creme de leite fresco ?
Ou aqueles de caixinha ?

[deisefreitas]

Uma sugestão: bolo Alpes Suíços com morango da Sodiê.

[luzinetemazzero]

Os morangos não ficam soltando água e pode ficar escorrendo no bolo ?

[TheFcparis]

Hummmm…vou fazer pro meu aniversário essa receita deliciosa 😃

[tiago]

No recheio de chocolate branco pode usar outro tipo de chocolate branco sem ser nobre ?

[rozanalucia]

Voltei aqui pra dizer q fiz recheio e foi sucesso, agora só pedem esse recheio. Rs ❤

[heloisamenezesdasilva]

Trabalhei na sodiê e esse sabor era e é o mais pedido é o melhor na minha opinião, porém os recheios e cobertura e motangem é diferente do vídeo na sodiê trabalham 90% com mousse e isso com certeza deixa os bolos mais saborosos

[grazipaixao]

Gente... to passada... acabei de pagar 18, 90 em quase 210g de bolo nessa confeitaria "famosa" e com menos de 50 faço um bolo com mais de 1 kilo.... amei a receita... " xô i ali correndo pra comprar as coisas" obrigada minha linda

[AliceJ]

Hummm, apetitoso! Serve quantas pessoas?

[nataliamarques]

Olá, voltando para dizer que eu fiz o bolo! Eu pesquisei a receita porque estava com muita vontade de comer e foi o melhor bolo que eu já fiz!
Só gratidão! gostaria de deixar uma dica para quem vai fazer pela primeira vez: o chantilly deve estar gelado 🧊 e eu não sabia disso ( sorte que eu pesquisei) então encontrei um outro vídeo explicando e ensinando a dar ponto ( eu usei o amelia) parece ser uma coisa óbvia mas eu não sabia deixei gelar no freezer por 40 minutos.
Para fazer a ganache branca eu utilizei chocolate da Hershey e o da lacta da barra de supermercado mesmo, derreti o chocolate no creme de leite e depois deixei embaixo da geladeira para secagem e a noite eu bati o chantilly ( ficou uma mousse aerada maravilhosa).
Para a massa de bolo eu utilizei a mistura festa da marca Italac ( duas caixinhas) deu 4 camadas de bolo ( eu fiz com 4).
Para a moça cremosa eu utilizei 2 latas de leite condensado Campos do Jordão e mais uma lata do moça, utilizei essa quantidade pois a minha pretensão inicial era fazer dois bolos, mas duas massas acabou sendo pouco, então fiz só um.
Tive muita dificuldade com o chantilly, pois achei ele muito líquido, acabei tendo de pesquisar mais um vídeo para ele pegar ponto, eu coloquei uma pitada de suco cítrico e aumentei a velocidade da batedeira ( enfim deu certo) depois juntei com o ganache.
O recheio de moça cremosa sobrou muito
Novamente gratidão 😍 🙏 por deixar essa receita maravilhosa e pelas explicações! amei a experiência.

[BrUnOsantos-exyo]

Posso fazer a mousse branca e deixar de um dia para o outro ou ela amolece?