Не всі українці знають як смакують КІФЛИКИ! Найсмачніше печиво Закарпаття! Зберігайте рецепт!!!

Вітаю вас на каналі "Вдома Смачніше". Мене звати Галина Цах, я авторка рецептів цієї затишної YouTube сторінки. ❤️
Кулінарія - це окремий вид мистецтва, до якого я ставлюся з великою любов'ю. ❤️
Всі відео я створюю абсолютно сама від початку до кінця. Якщо вам подобається моя праця, то підтримайте відео вподобайкою, канал підпискою, а мене - коментарем! Дякую вам, любі глядачі, поціновувачі кулінарного світу!

Підписуйтесь на мій Instagram:
Будемо на зв'язку щодня! 😘

Якщо любите формат Tiktok:
Підписуйтесь, там коротенькі рецепти. 👍

Чую слово “кіфлики” й одразу поринаю в приємні спогади дитинства.
Закарпаття, різноманітні святкові застілля, господиня дому несе для дорослих ароматну каву і подає для всіх до столу кіфлики.
Найсмачніше печиво, що готує й любить кожна хата від Рахова до Ужгорода.
Це найніжніше пісочне тісто в поєднанні з горіховою начинкою - просто скарб. Цей рецепт 100% опиниться у вашій кулінарній книзі та на вашому столі.

Часові позначки:
0:00 - Кіфлики Закарпаття
0:36 - Вдома Смачніше
0:54 - Замішуємо тісто
2:07 - Ділимо тісто на 2
2:35 - Горіхова начинка
3:00 - Як розтачати тісто
3:32 - Як розрізати тісто
3:45 - Розкладання начинки
3:53 - Формування кіфликів
4:27 - Випікання
4:43 - Цукрова пудра
5:12 - Час ласувати

Для тіста:
200 г борошна
дрібка солі
100 г смальцю (холодного)
1,5 ст.л. оцту (9%)
50 мл води

Для начинки:
150 г мелених волоських (грецьких) горіхів
60 г цукру
1 яйце

Цукрова пудра для обсипання.

Випікати 25-30 хв (до рум'яного низу) при 180 градусах.
Цукровою пудрою покривати ще гарячі кіфлики.

Печиво з яблуками:

Бісквіт з ягодами:

Смачного! Підписуйтесь на канал, друзі.
Підтримаємо українські відео та українську мову!

#закарпаття #кіфлики #печиво

[szofiatarkanyij]

Закарпатське золото😍🤌Смак дитинства✨😌 Дякую! Вже сьогодні приготую, із сливовим лекваром😊

[Зояяяяя]

Щиро дякую за рецепт! Хай смакує всім! А Вам зичу здоров'я, щастя і Миру!!!!

[ГлебоваЛюбовь-фн]

Щиро дякую!🙂👍
Назву кіфлики -- чую вперше, якось так ніжно, смачно!!!🙂👍

[СветланаЩукина-ыт]

Я з харківської обл.Такі рогалики пекли мої мама та бабуся.
Дякую вам, що нагадали про таку смакоту❤

[СветланаГомбаренко]

❤❤пекла дуже багато різних рецептів рогаликів а ваш сподобався дуже .тільки я горіхи змішала не просто яйце а білок збила з цукром смакота лякую за рецепт робила зразу 2 порціі

[ЛанаКалман]

Я этнічна болгарка з Одеси. Дуже здивована тим, що болгарські кіфлічкі і у нас в Україні називаються кіфлики. І рецепт дуже схожий!❤

[Лариса-кку]

Дякую за рецепт. В моему записнику є подібний і теж на смальцю. Дуже смачниі. На одещині кажуть рогалики.

[Українка]

Буду пекти.Дякую за рецепт)Мирних свят Украіні❤

[videostorage_]

Це найкращий десерт, дякую за спогад про каву і кіфлики!!

[ЖжукЖжук-гб]

Бажаю вам Миру і дуже професійно і смачно приготувати ще багато цікавого

[iranazar]

Сьогодні приготувала. Легкі в приготуванні, бюджетні, та дуже, дуже смачно. Дякую.

[olhamcguinness]

Дякую
Дуже смачно, обов’язково зроблю.
Смальцю немає, доведеться брати масло.
Успіхів, чекаємо нових рецептів
🇺🇦🙏🇺🇦

[hannatverdokhlib]

Божественні кіфлики! Смак дитинства. Дякую за рецепт!!

[Надія-оя]

Дякую за рецепт❤. В мене є подібний, на пів смальцю. та вершках домашніх Дуже смачниі. На запоріжжі кажуть рогалики. а з горіхами для мене відкриття, цікаво, дякую

[gannapavlova]

Дякую за рецепт❤❤❤як приємно чути рідну мову, соловїну.❤❤❤

[ГенаОрлов-рз]

Завжди готувала тісто с маслом! І навіть подумати не могла, що така вкусняшка може вийти на смальці! Тісто - бомба🎉

[denismaster]

Дякую за рецепт! Дякую за українську! дякую за відео!
🥰

[ОлесяПрінц-лг]

Нереальна смакота🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Записала собі рецепт у книжечку, щоб ніколи не загубити і не ним Дуууже легко тільки 100 гр горіхів, тому додала ще 2 ст.ложки мелений сухарів, 2 ст.л. з верхом цукру, 1 ст.л.персикового повидла і білок(це все начинка))Якраз вийшло мені на всю порцію😅😅🌸🌸🌸🌸Дякую вам

[paniAlla_]

Чудовий рецепт! Вельми вдячна! А от слово кіфлики чую вперше, дуже сподобалося! Беру!

[СвітланаІльчук-юф]

Дякую за рецепт! Дякую за гарну українську мову! Треба пекти, родину тішити. ♥️💙💛👍