Wędlina Ze Słoika – Prosty Przepis na Domową Wędlinę, Która Wychodzi Zawsze! | jedz pysznie

SUBSKRYBUJ KANAŁ

Wędlina Ze Słoika

Moje książki kupisz tu 🔽🔽🔽

✅ 900 g łopatki wieprzowej
✅ 300 g boczku wędzonego
✅ 6 ząbków czosnku
✅ 20 g soli
✅ 1,5 łyżeczki majeranku
✅ 0,5 łyżeczki papryki słodkiej i pieprzu
✅ 1,5 łyżeczki żelatyny
✅ 7 liści laurowych

• Mięso układam ciasno w wyparzonych słoikach i zakręcam.
• Słoiki przekładam do garnka wyłożonego ścierką, zalewam wodą do 3/4 wysokości.
• Gotuję na małej mocy palnika, tak aby woda lekko bulgotała. Gotuję przez ok 1,5 h. Studzę w garnku, a następnie schładzam w lodówce.
• Możesz użyć innych ulubionych przypraw
• Z podanej ilości otrzymałam 7 słoiczków o pojemności 0,2 l
• Mięso możesz przygotować w większych słoikach
• Tak przygotowane mięso możesz przechowywać w lodówce do 3 miesięcy

#kanapki #konserwa #domowawędlina

Wędlina Ze Słoika
Wędlina Ze Słoika
Wędlina Ze Słoika
Wędlina Ze Słoika

[anitatyniorek]

Jak ja dziękuję Pani za podzielenie się z nami tym przepisem 🙂🤗

[moniak]

Witam
Ile czasu taka mielonka może stać?

[Wieslawa-wdtm]

Sorry wszystko jest ok. cos mi wczesniej ucielo przepis. Bardzo dziekuje, napewno zrobie.

[Wieslawa-wdtm]

Przepis super, ale podaje Pani w przepisie 300g. wedzonego boczku, a na filmie widze lopatke i surowy boczek. Jestem zdezorientowana.

[anetabach]

Wyglada przepysznie 🫶 Uwieobiam obserwować twój kanał i profile w mediach społecznościowych - mnóstwo inspirujących przepisów które można wykorzystać w swojej kuchni
Smaki są obłedne 🫠🫶😋

[p.-ski]

Proszę Pani, jestem na diecie. Proszę przestać.