Daging Iris Ala Korea (Bulgogi)

Daging Iris Ala Korea (Bulgogi) 🥓🥩🥢
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Endeus-nya Bulgogi khas Korea begitu terkenal, bahkan sampai punya banyak penggemar di Indonesia. Nggak sempat nyobain ke resto makanan Korea? Yuk bikin sendiri aja! 😉
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Nonton semua video resep Endeus lebih praktis di aplikasi Kurio!
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
▼Bahannya▼
- 350 gram daging sapi, iris setipis mungkin
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*Bumbu rendaman:
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm wijen
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt merica hitam
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▼Langkah-Langkah▼
1. Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis. Aduk rata. Tutup permukaan mangkuk dengan plastic wrap atau penutup lainnya. Rendam daging dalam bumbu selama minimal dua jam di dalam kulkas
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tuangkan daging dan semua bumbu rendaman ke wajan. Masak daging di wajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balik
3. Saat daging telah matang dan empuk, taburi wijen panggang dan daun bawang, aduk rata
4. Sajikan bulgogi panas-panas dengan nasi putih hangat
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mudah, ringkes, #endeus! 👌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Nonton semua video resep Endeus lebih praktis di aplikasi Kurio!
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Follow Endeus di: