Восточная Сладость - НУГА! Nougat-oriental sweetness!

НУГА

Ингредиенты:
сахар - 150 г.
сок 1 апельсина
мёд - 150 г.
белый шоколад - 200 г.
цедра одного апельсина
белки - 2 шт.
соль на кончике ножа
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
фундук жареный - 400 г.

Приготовление:
Сварить сироп: смешать сахар, мёд и сок одного апельсина, варить до густоты, около 10 мин.
Белки взбить с солью до густоты.
Влить в белки сироп.
Добавить крахмал и хорошо перемешать.
Белый шоколад растопить на водяной бане и смешать с фундуком.
Соединить шоколад с белками и вылить в форму застеленную промасленой пекарской бумагой, сверху накрыть тоже бумагой.
Дать затвердеть и подсохнуть 3-4 часа.
Нарезать на куски и посыпать их сахарной пудрой.

Пишите комментарии. Ваша “Душевная Кухня”.

NOUGAT

Ingredients:
sugar - 150 g.
juice of 1 orange
honey - 150 g.
white chocolate - 200 g.
zest of one orange
protein-2 pcs.
salt on the tip of a knife
corn starch-2 tbsp. l
. roasted hazelnuts - 400 g.

Preparation:
Cook the syrup: mix the sugar, honey and juice of one orange, cook until thick, about 10 minutes.
Whisk the whites with salt until thick.
Pour the syrup into the whites.
Add the starch and mix well.
Melt the white chocolate in a water bath and mix with the hazelnuts.
Combine the chocolate with the whites and pour into a form covered with oiled baking paper, cover with paper on top, too.
Allow to harden and dry for 3-4 hours.
Cut into pieces and sprinkle them with powdered sugar.

Write comments. Your “Soul Kitchen”.

[ТетянаКудряшова-мц]

Спасибо за рецепт.Успеха и процветание Вашему каналу. 👍👍👍

[низовьеУрала]

у Вас золотые руки, и сыры, и нуга, и замечательные блюда. Спасибо за рецепты !

[ВалентинаДеревенскиенапевы]

Спасибо за вкусняшечку!!!! Отличный рецептик!!!

[POLARWOLF]

Никогда не пробовал нугу. Смотрел внимательно, обязательно буду пробовать. Спасибо за рецепт👍

[BeautyAssorti]

Даже не знала, что можно дома приготовить. Интересный рецепт. Пальчик вверх.

[cobaatlanta]

Like 13 great job my friend wish you a happy day

[Апельсиноваякухня]

Обожаю восточные сладости, вкуснотища! Спасибо за рецепт, попробую сделать сама нугу 👍😉

[DelmaHole]

Hi friend i'm here again. Great sharing. Big like 👍🏻 Stay safe!. See you around

[Поговоримобовсем-шж]

Очень люблю восточные сладости. Так хорошо все объяснили, показали. Иду готовить, думаю получится. Лайк20+полный просмотр+колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. До встречи.

[МужскойКанал-об]

привет мой друг спасибо за рецепт лайк

[Таянакас]

Здравствуйте замечательный рецепт 👍 выглядит очень аппетитно

[vivavictoriy]

Доброе утро. Шикарный рецепт нуги. Вкуснота☺♥

[Секретыуютногодома]

Ирина, все очень профессионально! И не только этот ролик, Вы - Мастер своего дела 👍😍

[VocabularyHall]

l ve never tasted it before but l am sure its very yummy ::))👍👍🌹🌷💖🌷🌹👍👍

[ВСЁПОЛУЧИТСЯ]

Это действительно вкусно👍🏻👍🏻👍🏻. Оказывается готовить нугу не сложно, спасибо, Ирина 🥰

[olganilogova]

Интересный рецепт. Никогда не готовила ногу, но хочу попробовать. Это будет вкусно. Лк)))

[ВКУСНАЯКОЛЛЕКЦИЯ-ыю]

👍🏿Удачно это я в гости попала🤝остаюсь захаживать буду, у Вас вкусно😊