filmov
tv
Παγωτό Σοκολάτα !!!!!!!!!!

Показать описание
Υλικα
1 ζαχαρουχο [ εκτος ψυγειου ]
2 βανιλιες
4 κουταλιες του κουταλιου κακαο [ κοσκινισμενο ]
330 ml κρεμα γαλακτος
170 γρ κουβερτουρα γαλακτος
σταγονες κουβερτουα προαιρετικα
Εκτελεση
Σε ενα μπολ λιωνουμε την κουβερτουρα σοκολατας σε μπεν μαρι ή στο φουρνο μικροκυμματων , αφου λιωσει προσθετουμε το ζαχαρουχο και ανακατεουμε με μια μαριζ και τις βανιλιες μας,για να ομογενοποιηθουν τα υλικα μας,την αφηνουμε να ερθει σε θερμοκρασια δωματιου .Σε ενα αλλο μπολ βαζω την κρεμα γαλακτος που την θελουμε να ειναι κρυα , την χτυπαμε μεχρι να γινει σαντιγι.Περνουμε δυο κουταλιες της σουπας σαντιγι και την προσθετουμε στο μπολ το αλλο που εχουμε την κουβερτουρα με το ζαχαρουχο και με κυκλικες κινισεις της μαριζ μας ανακατευουμε απαλα για να μην χασουμε το ογκο της σαντιγι μας ,και προσθετουμε και την υπολοιπη σαντιγι ,στο τελος προσθετουμε και το κακαο κοσκινισμενο και ανακατευουμε παλι καλα με κυκλικες κινισεις και απο κατω προς τα πανω με την μαριζ μας μεχρι να μην βλεπουμε το κακαο [ δες βιντεο ] Μπορουμε να βαλουμε μεσα σταγονες κουβερτουρα αν θελουμε ή απο πανω για γαρνιρισμα.Το βαζουμε στην καταψυξη να παγωσει τουλαχιστον 7 ωρες ...
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
1 ζαχαρουχο [ εκτος ψυγειου ]
2 βανιλιες
4 κουταλιες του κουταλιου κακαο [ κοσκινισμενο ]
330 ml κρεμα γαλακτος
170 γρ κουβερτουρα γαλακτος
σταγονες κουβερτουα προαιρετικα
Εκτελεση
Σε ενα μπολ λιωνουμε την κουβερτουρα σοκολατας σε μπεν μαρι ή στο φουρνο μικροκυμματων , αφου λιωσει προσθετουμε το ζαχαρουχο και ανακατεουμε με μια μαριζ και τις βανιλιες μας,για να ομογενοποιηθουν τα υλικα μας,την αφηνουμε να ερθει σε θερμοκρασια δωματιου .Σε ενα αλλο μπολ βαζω την κρεμα γαλακτος που την θελουμε να ειναι κρυα , την χτυπαμε μεχρι να γινει σαντιγι.Περνουμε δυο κουταλιες της σουπας σαντιγι και την προσθετουμε στο μπολ το αλλο που εχουμε την κουβερτουρα με το ζαχαρουχο και με κυκλικες κινισεις της μαριζ μας ανακατευουμε απαλα για να μην χασουμε το ογκο της σαντιγι μας ,και προσθετουμε και την υπολοιπη σαντιγι ,στο τελος προσθετουμε και το κακαο κοσκινισμενο και ανακατευουμε παλι καλα με κυκλικες κινισεις και απο κατω προς τα πανω με την μαριζ μας μεχρι να μην βλεπουμε το κακαο [ δες βιντεο ] Μπορουμε να βαλουμε μεσα σταγονες κουβερτουρα αν θελουμε ή απο πανω για γαρνιρισμα.Το βαζουμε στην καταψυξη να παγωσει τουλαχιστον 7 ωρες ...
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Комментарии