Попробовав этот рецепт, по другому Оладьи не готовлю. Оладьи пышные как пух!

preview_player
Показать описание
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении. Приятного просмотра!

Финансовая поддержка:

💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
Спасибо за поддержку, мы стараемся для Вас!😇😇😇

********************************************************************
********************************************************************

1. Яйцо - 1 шт.
2. Соль - 1 ч.л (без горки)
3. Сахар - 2 ст.л.
4. Кефир - 500 г.
5. Мука - 314 г.
6. Сода - 1 ч.л.

***************************** Начинка ****************************

9. Сгущённое молоко - 200 г.
10. Сметана 20% - 200 г.

********************* Рецепт приготовления *********************

1. Яйцо взбиваем с сахаром и солью.
2. Добавляем в яичную массу кефир, размешать и добавить муку.
3. Дать настоять 15 минут, чтобы в тесте разошлась клейковина.
4. Перед выпечкой вмешать соду, и хорошо перемешать.
5. Обжаривать на приличном количестве масла.

********************************************************************

#ОЛАДЬИ
#ПЫШНЫЕОЛАДЬИ
#РЕЦЕПТ
#ТАКВКУСНО!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Присоединяюсь к благодарным отзывам! Наконец-то получилось, что хотела! Спасибо Наташа!
Резюмирую:
- кефир должен быть теплым
- тесту дать постоять
- соду не сразу, а перед жаркой
- масла в сковороду не жалеть
- ложку смачивать

ВераВасилькова-хл
Автор

Ребята вы такие позитивные! Буду вас смотреть. Рецепты просты и понятны. И главное вы делитесь многими фишечками, а это ценно!

мемная-мемчо
Автор

Благодарность вам и вашему каналу. Все по полочкам. Рецепты рабочие. Все получилось! Семья рада! Оладушки мммм вкуснятина.

ЛилияЧечнева
Автор

Я в восхищении. Я не знаю с чего начинать петь оды. Вы, Наташа, - просто прелесть. Смотрю на вас и аж сердце радуется. Рецепт прост и результат - отличный. Фишку с содой не знала, всегда добавляла вместе. Научилась новенькому. А сгущенка со сметаной так и манит.
Что бы вы не готовили, получается очень апетитно.

marianna
Автор

Очень вкусные пышные спасибо за рецепт дай бог вам здоровья семейного счастья

АклимаКамалтдинова
Автор

Имя Женя было произнесено множество раз, а это о многом говорит) А с любовью всё хорошо получается))

ЕленаВолкова-ихз
Автор

Делаю именно такие оладьи всегда. Ребята, вы так прикольно невыговариваете букву "р". Вы классные👍👍👍

asyaa.
Автор

А мне кажется, что они похожи на сердечки, а это даже лучше, чем круглые)

ВарвараРоговая
Автор

Спасибо за простой, но классный рецепт. А у вас с Женей даже движения похожи и "р" вы оба очень мило говорите)))

СветланаСеливанец-нр
Автор

Я купила сковородку с четырьмя круглыми углублениями. Жарю на ней и яйца, и оладьи. Эстетично, красиво.

Наталья
Автор

Прекрасный рецептик Оладьев просто уверен что они такие же Вкусные как и вы💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

ВлюбленныйРомантик-цш
Автор

Спасибо, Наташа! Испекла по Вашему рецепту! Идеальные оладушки получились: мягкие, нежные, пышные! Лучшие, что я пекла в своей жизни💗

NSkachkovaN
Автор

Спасибо за рецепт, Наташа! Вы - очень приятная девушка! С удовольствием посмотрела.

Светлана-юнз
Автор

Это теперь мой дежурный рецепт) Спасибо вам за него! Каждый раз получается отлично =) Особенно признательна за совет, чтобы тесто постояло. Мне кажется, что это решает!

julie_pancake
Автор

Всегда тоже использую кефир или простоквашу для оладий. Они придают легкость и пышность. Про сгущенку со сметаной не знала, оч интересный соус. Часто в такие оладушки утром тру тыкву, грушу или яблоко. Люблю добавлять кокос. стружку в тесто, тоже попробуйте. Рецепт замечательный!!!

natalidjein
Автор

Я в ШОКЕ! АФФИГЕННЫЕ ОЛАДУШКИ! ВОЗДУШНЫЕ КАК ОБЛАКА! ВКУСНЫЕ! КАК ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА! СПАСИБО ВАМ!

ДарьяПетрова-не
Автор

Это наверное мой сто первый вариант приготовить пышные, нежные и хрустящие оладушки и клянусь - последний. Таких вкусных, воздушных, толстеньких и хрустяших оладушек, я ещё не пекла. Спасибо огромное Наташеньке за этот чудесный рецепт, а Женечке за очень аппетитную дегустацию за кадром. Ребята, вы лучшие👍🌷🥰

ЕленаХасанова-еш
Автор

Ура! У меня получилось! Спасибо, Наташенька!! Пышные, нежные, вкус так хорошо сбалансирован, что можно есть без всего! Обалденный рецепт! А раньше я пекла только дрожжевые, потому что не получались на кефире.

ЛистаБелойз
Автор

Спасибо, Наталья! Оладьи вроде так просто, а столько тонкостей надо учесть. И нет предела совершенству! Мы тоже любим пышные оладушки.
А чтобы тесто не приставало к ложке, её надо обмакивать в масло, что в сковороду налито) и ложка чистая и тесто сходит хорошо.(эту идею я подсмотрела):)
Очень нравится ваш канал!

usermarisha
Автор

Наташа вы очаровательны !
Рецепт замечательный 👍
А чтоб они получились круглые и такие же пышные, возьмите это тесто и пиреложите в кондитерский мешок с крупной насадкой.
Выдавлевайте тесто и формируйте оладьи нужного размера. Получаются ровные и круглые.

ВладаДащенко-цд