Ужин, который понравится Всем! ДОЛМА / ВОСТОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ - ну, оОчень вкусные!

ДОЛМА (ГОЛУБЦЫ С ВИНОГРАДНЫМИ ЛИСТЬЯМИ)
Ингредиенты:

700 г жирного фарша ( баранины )
Рис- 200 гр
1 головку лука,
1 ч .л кумина
1ч.л кориандра
1 ч.л паприки
соль по вкусу
картофель - 2 шт
томатная паста - 1 с.л
растительное масло - 100мл
виноградные листья
Приготовление
К фаршу добавить рис, мелко нарезанный лук специи и соль по вкусу.
Виноградные листья вымыть,ошпарить горячей водой удалить стебельную (жесткую) часть. Разложить листья на столе (по 1—2 листа), положить на них фарш и завернуть его в листья в виде обычных голубцов.
На разагретом казане обжарить лук до золотистого цвета . Добавить помидоры или томатную пасту , картофель нарезанный среднего размера . С верху уложить долму плотными рядами и залить не большим количеством холодной воды. Проверить на соль и тушить на слабом огне около 40 минут

При подаче на стол долму переложить на блюдо и посыпать зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ !!!

[РаисаРусакова-хф]

Спасибо за рецепт, будем пробовать❤❤❤

[uybekalari]

Как аппетитно выглядит пальчики оближешь. У вас золотые руки

[oritshabat]

Добрый день, вам из Израиля!!!
Я просто влюбилась ваш канал.
Вы большая умничка ❤🙏.
Я восторге от ваших рецептов супер!!!

[АйнурКужамуратова-ик]

Приготовила по Вашим рецептам почти все блюда очень вкусно получается жду новых рецептов .

[ОльгаКульманова-бд]

Очень интересный рецепт! Прямо сегодня сделаю.

[РашидШаймурзин-щц]

Молодцы...долма получилась на славу...живя в Ташкенте был свой виноградник и с листьями не было проблем....а здесь в Казани мои соседи выращивают в двух больших теплицах виноград...когда я это увидел был в шоке...предложили и мне выращивать, но я
отказался...листья и здесь можно найти...долму люблю...блюдо классное...спасибо...

[BayMika]

Спасибо Вам огромное, что вы создали и ведёте свой канал😌это прям для меня находка, муж любит вашу кухню, теперь постоянно балую😌

[ludmilamadmusaeva]

👍👍👍а Музыка как греет душу, очень люблю свой народ....

[svetasveta]

Представляю как это вкусно. Даже смотреть на ваши проворные ручки большое удовольствие. Спасибо за рецепт.

[kimelena]

Этот канал находка для меня.Спасибо вам огромное.Всё вкусно и так аккуратно!

[Кобра]

Здоровья вашим рукам и вам. Обожаю ваши рецепты. Сама я из Ташкента и обожаю узбекскую кухню. У вас всё без лишних слов и всё доступно. Спасибо вам ❤

[ВеолеттаНикмен]

Куцган мусикаизни эшитиб мусофирда, мазза килдим.Хатто егандай хам булдим, каналга омад!

[ГульнораЮсупова-рй]

Спасибо большое, буду делать по вашему рецепту, очень понравился .

[МустафоСайфов]

спасибо за ретцепт, очень опититно обезательно сегодня приготовлю

[АйнурКужамуратова-ик]

Добрый день Вам из Казахстана очень вкусно получилось приготовила по Вашему рецепту Спасибо !!!

[АйгеримРаисова-шы]

Уверенна очень вкусно) я сегодня приготовила, правда я рис отвариваю до полуготовности, потом помешаю только, время готовки до 40 мин не дотягиваю, мин 20-25 готовлю, очень вкусно было😋😋😋Спасибо за рецепт! 👍🏻

[ЛидияГынсарь]

Люблю голубцы из виноградных листьев.В Молдавии тоже такие делают.Еще добавляют немного домашнего кваса из отрубей, получаются на вкус немного с кислинкой.Спасибо, выглядят голубчики апетитно.

[ayseakgun]

Ellerinize sağlik süper lezet 👏👏👍👍👌👌😍😍😍😍

[ИннаКурбанова]

Очень красиво готовите, спасибо!!! У нас на севере виноград не растет, я делаю долму из листьев свеклы, очень вкусно получается, а картошка на дно- это класс, беру на заметку.

[ВикаМишина-ещ]

ваш рецепт мне понравился больше всех из которых просмотрела, купила листья вот ищу рецепт который мне понравится больше всего ❤