Колонна как аламбик!

[hrenzashekuhohlobendere]

Познавательно👍
Сварганил на50трубе с дифом, три пыжа рпн и сверху 30см спн, погон из браги и на выходе продукт без каких либо примесей.Спасибо Учитель.👍😀.

[Eduard_]

При перегоне спирта-сырца отбирал головы с включенным дефлегматором, затем не спеша остальной погон без него, до хвостов. В колонне были медные РПН, свернутые не слишком плотно. Чача получилась, на мой вкус конечно, отличная. Разбавил до 45%, виноград и в запахе и во вкусе, пьется мягко. Колонна Лена 28-750.

[АртурБережной-ьщ]

Здравствуйте колонна на 2 дюима перегонял кукурузный спирт сырец для бурбона отбор голов делал на медном дефлегматоре все ок как дело пришло отбирать тело поджал дефлегматор нагрев оставил тот же так в тело сразу запах неприятный проходит приоткрываю дефлегматор все ок и ароматика мазевая идет пришлось весь погон дефлегматор не убирать хотя на ютубе ребята говорят что нужно полностью убирать дефлегм

[PHLEX]

Владимир, дайте ответ на такой вопрос, очень будет полезным для сомневающихся, он поднимался на хоумдистиллере, но отвечают витиевато. Какова разница и от чего сильнее и дольше болеешь, если сравнивать простой дистиллят и ректификат?

[ТимофейсАлтая]

ПРИВЕТ!Нормальный ход.👍😀с днем рождения дистиллера!!!!бочка не сработала еще.В белом виде не то совсем.если бочка свежая фигня сначала будет.дубешник.надо время.подожди недельку в бочке- попробуй на вкус'как только почувствуешь дуба излишек становится- переливай в стекло и забудь про эту емкость месяца на 2-3.наберись терпения. будет очень неплохая штука.много вкуснее самой лучшей водки😉
Захлеб то есть, то нет-обратите внимание на давление атмосферное.при низком намного раньше захлеб вылазит.хороший ролик .и медь в тему на таком перегоне сработала👍 лайк конечно.

[Osfir]

Всем привет!
Я рад просто отметиться...

[ВалерийАторин]

У меня колонна раскачивается, если первый перегон был не качественный (брызгоунос). Видимо, в колонну попадают примеси, препятствующие нормальному прохождению паров и флегмы, что и вызывает раскачивание. Куб у меня также из молочного бидона.

[МаксимУланов-мж]

Отличное видео. Помогли определить эффективность работы (воздушную дефлегмацию) медного оборудования в мощности. Подскажите размеры данной колонны: высота и внешний диаметр. И интересно для сравнения узнать поверхностную площадь примерно 30-ти литрового аламбика

[ЮрийМартысевич-бк]

Здравствуйте! В одном из видео про куб из алюминиевого бидона, в комментариях писали, что куб из алюминия применять как перегонный куб нельзя из-за того что работает в агрессивной среде. Скажите пожалуйста Ваше мнение по этому поводу. А то у самого бидон стоит вот переживать начал теперь... Заранее спасибо!)

[Nikitag]

Доброго времени суток. Изначально конечно подумал что и отбор голов будет без участия дефлегматора))) Планируете ли снимать видео с рецептами наливок и настоек?

[-Diky]

Молодец как всегда. Спасибо что не забыли))) видел свой вопрос. Мой коврик после 100 гр да подсел немного. но не критично. СПАСИБО. Кому интересно пишите покажу специально.

[Мойкапитал-ож]

Добрый день, на Вашей колонне Лена 42 750 д10 получается великолепный кукурузный продукт. После выдержки на брусках козенный бурбон был убран со стола с большим количеством негатива.... Рекомендую всем Поцакам и Чатланам. Три раза Ку.

[Всякоразно-фг]

коврики бывают еще разной слойности, этот, судя по всему двух, трех гораздо лучше, четырех видел один раз.

[Vedili.Rustam]

Здравствуйте. Два года экспериментировал и понял- колонна для водки без посторонних запахов, для дистиллята- аламбик. Вначале использовал пленочную БКМ из меди в разных режимах, но каждый раз мне что то не нравилось. В этом году решил на насадочной колонне сделать ароматный дистилят. Взял пол метровую царгу, наполнил медной спн, которую сам навивал на электрод, чтоб только медь свою работу делала. Прогнал с дефлегмацией- ароматика накрылась. Второй раз ту же царгу поставил, но без дефлегмации, все как в обычном потстиле, даже головы отобрал просто, на минимуме 10% от объема а.с. Потом стал брать тело и понял, что имею полное г. Температура постоянно росла и как результат хвосты в погоне. При уменьшении нагревавсе становится очень медленно. Еще раз попробую на царге в которую горсть-2 насадки всыплю и если результат не удовлетворит, то буду думать или об аламбике или о флейте.

[ЯБегемот]

Володя, ты очень великолепно продемонстрировал работу колоны, её собственную дефлегмацию, прочие элементы работы колоны . По поводу того аромата, который ты получил в этом видео в своем продукте, спешу тебя успокоить, все получилось у тебя здорово . Далее над вкусами работает бочка и самое главное время . Однако ты говоришь, что привык к своей водочке и настройкам, так вот для информации .... ))) Водка, это самый сложный в домашнем производстве напиток . Сделать её мягкую, питкую, приятную, крайне тяжело . Я например свою водку пью комнатной температуры, это во первых дает почувствовать все что я произвел и не прячет гадости за низким градусом по Цельсию , а во вторых позволяет насладится водкой как богатым ароматом продуктом . Основной секрет водки в разведении спирта . Я замораживаю и спирт и воду перед разведением, спирт не нагревается и не окисляется в альдегид, который придает горький левомицетиновый привкус водке . Удачи тебе Володя, поставил мегалайк )))) Подобный способ отбора просто прекрасен и дает уникальную органолептику, если ты делаешь спирт сразу с браги или разводишь СС на 1/3 брагой . Получившийся продукт богат ароматом и мягок как никогда . Особенно великолепен спирт полученный сразу с браги, где головы отобраны с дефом и отбирались долго и качественно . Твой куб это позволяет . Ещё я в брагу добавляю кормовой мел 1ст/л на 10 л браги, это смягчает спирт просто координально .

[ВалерийПервый-]

У меня с алюминиевым кубом от доильного аппарата не задалось... Окисляется даже при кипячении воды, вонь жуткая, в продукте тоже посторонний привкус.

[Sergey_]

Скажи правду нержавейка лучше чем алюминий или медь или нет.

[МишаняПесков]

Категорически... где то мы это уже слышали))))

[АлександрТиханов-ою]

завидую таланту инженера и поисковика ищущего и учащего

[НиколайСидоров-щю]

куб прыгает? колонна качается? зовите экзорциста! )))