Encontré GUSANOS ANISAKIS en el PESCADO y No Creerás Lo Que Pasó!!

En esta nueva aventura, Mike ha encontrado gusanos Anisakis en el pescado y los muestra bajo el microscopio. Luego hace algunos experimentos con los gusanos anisakis del pescado de merluza para ver cuánto resisten al cocinar ceviche, boquerones, salmón o sushi. ¿Qué ocurrirá? Mike también responde a qué pasa si te comes un anisakis vivo, cómo eliminar el anisakis, qué pescados tienen anisakis, cómo saber si el pescado tiene anisakis.

Las imágenes han sido grabadas con el estereomicroscopio 🔬 Motic SM7TR-TLED APO1X y 📷 Moticam 1080N.

[ImEvanMacmillan]

Hola!!! Trabajo en una pescadería en España. Hay que recalcar como bien has dicho que comer pescado es muy sano, mucho más que la carne. El anisakis es un parásito que siempre ha existido, pero que cocinando o congelando el pescado matamos 100% al anisakis y no tendremos problemas. El problema viene cuando hay gente que quiere comerse el pescado crudo y no lo congelan (asiáticos) por eso hay tantos casos de gente enferma por este motivo. Pero que nosotros al cocinar el pescado de la forma que sea (frito, al horno, rebozado, asado...) matamos cualquier posible anisakis, de hecho yo como pescadero recomiendo cocinar bien el pescado si compramos un pescado fresco, porque al congelarlo le estamos bajando calidad al pescado, le resta sabor y textura. Así que mi consejo es cocinar bien el pescado y disfrutarlo, ya que es un alimento super sano y aquí por España tenemos muy buen producto, un saludo!!

[jorgelabrin]

Sorprendente mi hermano! No conocía esos gusanos, que interesante y asombrosa es la naturaleza! Muy buen video.

[duksisisisussksisidisiuso]

Que impresionantes tus experimentos que haces

[SandraBarrachina]

Gracias a tu video he comprendido muchas cosas que me pasaron. Un bacalao (seguro que tenía anisakis) en unas navidades me hizo una reacción malísima, luego me hicieron pruebas y tengo intolerancia al marisco y al anisakis. Sería genial que hicieras un vídeo explicando la diferencia entre tener alergia o tener intolerancia. En mi caso he eliminado el pescado y marisco de mi dieta.

[josefranciscomatahernandez]

Feliz año Mike, despiendido el último video del añito, para ver nuevo contenido 🎉🎉🎉 y feliz año a los suscriptores ❤🎉 (2024)

[catman]

muy buen video informativo aunque me dio un poco de repulson y tenia un poco de miedo del pescado por las espinas ahora desbloquee otro miedo jeje lo bueno que esos son de agua salada al menos

[bloodletting.]

Yo aquí viendo este buen video de Mike disfrutadome un sushi de salmón 😅

[EmiligabrielaMR]

Me sorprende mucho la verdad!! No sabias q avían ese tipo de gusanos me pareció muy interesante tu video muchas gracias!!

[housnibilal]

Estoy soprendido que interesante me gustan tus vídeos mike sabias que en mi escuela hay un amigo en mi clase que se llama mike también mira tus vídeos

[alejandragarcia]

Yo ne sé ustedes, pero gracias a este video ya no podré comer pescado tranquilamente 😅

[stefaniavera]

Que interesante!!! Me encantan este tipo de videos! Quiero aprender más! ❤

[lucas-slfz]

te quiero mike me das un corazón por favor te sigo desde ase 4 años

[hermescastro]

Feliz año nuevo y gracias por tantas horas de entretenimiento

[Kuramitasan_]

Mike me ha encantado el video sobre todo de ciencia sobre insectos y seres vivos pero una pregunta podrias hacer videos de ciencia sobre plantas y curiosidades sobre ellas? Un saludo sigue asi mike 😊😊😊

[galarozo]

O sea que, ¿hay merluza en el anisakis? Qué fuerte!!

[sirenasincera]

Aquí en este excelente canal se aprende más que cuando estás estudiando en la escuela. Toda esta información yo no la sabia muy interesante 👍

[joaquinlombardi]

Uno de los videos más impactantes e interesantes que haya visto.
Saludos desde Mallorca, excelente trabajo.

[Leonardorhdez]

Woww gran video😮 no sabia q los pescados venian con eso 👍🏼

[Vergeroth]

Pregunta!: Si solo se dan 1000 casos en Japón, entonces es muy poco común el contagio de anisakis?
Ya que el consumo de pescado crudo en Japón es primordial.

[EVU_A]

Puedes hacer un "Que hay dentro" de "El fraile del tiempo" y como es que predice el tiempo moviéndose solo?😊❤