Patty Melt, el bocadillo que quería ser una burger

Una patty melt es básicamente una hamburguesa, pero con pan tostado. Simplemente cambiar el pan puede parecer una tontería, pero crea una experiencia completamente diferente: el crujir del pan contrasta de maravilla con la carne al punto jugosa, el queso fundido y las cebollas pochadas. Para mi, es básicamente una burger mejorada.

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[enriquerodriguezmarcial]

- Cuál es el mejor queso, Holmes?
- El emmental, querido Watson!!

[waltermonzon]

Lo acabo de Quedo buenisimo! Lo unico que le aconsejo a todos es que usen dos sartenes y optimicen los tiempos, y si no, tengan prendido el horno para mantener calientes las hamburguesas mientras terminan de hacer las cebollas.

[OscartOriginal]

😂😂 llevo haciendo desde crío Patty melts de estas y no lo sabía. Mi madre nunca compraba pan de hamburguesa y me las hacía así.

[lolomendex]

Estos son los bocatas que me hago y me recreo cuando llego con el puntazo a casa

[kevinmoraguesdaria]

Me encantan tus recetas, vaya gozadas de comida sin probarlo ya se cómo sabe 🤤

[serginas]

El perrete esperando algún trocito extraviado 😂

[martinantoniocardona]

Diego, si lees esto ¿Podrías hacer un short de pasta alla norcina? Es mi receta de pasta favorita, saludos desde México

[floroliva]

Al fin alguien que hace la cebolla que no quede como si masticaras un bicho de lo crudo y crujiente qué quedan

[RickyGutierritos]

Se mira buenísimo, vamos a intentarlo 😊 Saludos

[barriletecosmico]

Yo hice la cebolla primero, luego el pan absorbió todo el sabor, usé un pan viejo que tenía y la manteca con el jugo de la cebolla lo dejó espectacular. Es muy importante que la carne quede bien cocida y mejor si la sazonan a su gusto (chimichurri deshidratado le puse al mío) al final la cebolla caramelizada es lo que da la humedad, y con queso Roquefort y nueces, o barbacoa y ralladura de limón, en lugar de la mostaza y esos quesos que muestra el video, es una exquisitez. Instantáneamente se convirtió en uno de mis sándwichs favoritos, porque además es muy fácil.

[sanzreub]

se me que la baba de la boca por comerme uno de estos!!!

[lluisdemonermayans]

tienes razón con lo del pan. yo dejé de ir a mi bar favorito el dia que cambiaron el tipo de pan de su bocata estrella😢

[Rafa-tq]

Tiene pinta como que se queda pegado en el cielo de la boca

[Hector.Pulido]

El perrito en plan: y de carne no hay impuesto?👀🥸

[Fohom]

Diego! Eres un genio. Acabo de terminar de zamparme la patty melt y la vd que espectacular. Eso sí, como principiante en el mundo de la sartén de acero inoxidable he tenido problemas con la mantequilla y la carbonizacion 😂 pero bueno nada que un cuchillo y un poco de rasca rasca no pudieran resolver. Receta top para ponerse hasta el culo pero no recomendable si quieres perder peso 😂

[jonyramos]

Tio eres un fiera un maquina todo ole tu🎉🎉🎉🎉🎉

[Daath]

Dios mio! como de bueno esta esto!!!! por favor, deja de leer comentarios y ponte hacerlo!!!

[posseso]

Pues me gusta y mas. Muy rico el bocadillo.

[M_GM]

Buen video bro, se nota que la has pasado súper y que sabroso has comido xd!
Sigue disfrutando del Perú!
Saludos desde Piura 🙌🏼🇵🇪!

[nicolaspena]

Pregunta, Teniendo en cuenta que es carne molida, ese punto de carne si es el adecuado para consumo? Siempre he tenido confusión con el termino de la carne de hamburguesas.