filmov
tv
Влог 81.Пастила сливовая с орешками + Сливовый сок.

Показать описание
У меня было 10 литров сливы
выход:
3 литра сока сливового
4 небольших пласта пастилы
1 большой пласт пастилы
Сливу варила 20 минут( вы смотрите от своего сорта)
Добавила 50 мл воды( можно и не добавлять)
Сахар добавляете по своему вкусу.Сорта у слив разные,тут не посоветуешь точного количества.
Сушить можно и в сушилке.Но там сушится дольше.
Форму смазала растительным маслом немного.
Используйте только силиконизированную пергаментную бумагу!
Орешки подойдут любые! Просто измельчите их до нужной вам фракции.
Сушка в моей духовке заняла 7 часов.Сушила сначала минут 30 при 100°С.затем при 60-70.
Режим конвекция обязателен.
Либо приоткройте дверцу духового шкафа,когда будете сушить.
выход:
3 литра сока сливового
4 небольших пласта пастилы
1 большой пласт пастилы
Сливу варила 20 минут( вы смотрите от своего сорта)
Добавила 50 мл воды( можно и не добавлять)
Сахар добавляете по своему вкусу.Сорта у слив разные,тут не посоветуешь точного количества.
Сушить можно и в сушилке.Но там сушится дольше.
Форму смазала растительным маслом немного.
Используйте только силиконизированную пергаментную бумагу!
Орешки подойдут любые! Просто измельчите их до нужной вам фракции.
Сушка в моей духовке заняла 7 часов.Сушила сначала минут 30 при 100°С.затем при 60-70.
Режим конвекция обязателен.
Либо приоткройте дверцу духового шкафа,когда будете сушить.
Комментарии