Проверил структурированную икру из🚦'Светофора'🚦на подлинность и сравнил с имитированной из 'Ленты'😱🔥

#магазинсветофор #светофор #обзор
Многие наверняка задавались вопросом, что значит имитированная и структурированная икра. Чем они отличаются друг от друга и какую стоит все-таки покупать, если не хватает на настоящую.

Я провел небольшой эксперимент и выяснил, в чем же все-таки разница.

[льюртпаоре]

Купил эту структурированную икру и пришлось выкинуть, вкус какой-то варёной рыбы. Раз в год за 5000 лучше купить, чем эти помои есть

[Наталья-ььъ]

О, пособирались эксперты!!!А кто вам дал право оскорблять человека???Ну не нравится, так и не смотрите!!!

[ЛюдмилаДубянская-яц]

Не видели Вы икры.В кипятке она как молоко.

[НадеждаКостяева-шч]

Можно и не давить просто залить кипятком...белок и так свернется!!😊

[ЕленаМихайлова-мя]

Я тоже пробовала структуированную икру:не понравилась.Пахнет водорослями и горчит.

[НеллиКипиани-пэ]

Ребята, ну не может быть дешёвый продукт качественным! Это относится к любому товару, так как он сделан изначально из дешёвого сырья! А автор ролика молодец, объяснил людям, что оба продукта - выбрршенные деньги.

[ritaasvaturyan]

Дешевая, не покупайте, перевод денег. Лучше баночку, маленькую, но настоящей.

[Elen-optw]

Структурированая икра это восстановленая из настоящей, но повреждённый икры, с нарушеной целостность икринок.

[ГалинаГригорьева-ьч]

Молодец.! Спасибо, теперь будем знать какую икорку брать.!.

[вячеславВагин-кт]

помню брал ненастоящую красную икру в металлических банках как здесь, понравилась. Помню только фирму Балтийский берег, цена тогда была очень невысокой, позже подорожало. Понравилось что икра была по вкусу как настоящая, когда икринку раскусывал, она лопалась, а не скользила как из желе и вкус был как у настоящей икры хорошего посола с горчинкой. Отлично подходила для бутербродов и салатов, сейчас не знаю осталось такое качество или нет

[АннаРожнова-чу]

Икры нет не в одной банке. На одной хоть честно написали.

[ОльгаДиденко-кщ]

Человек разговаривает на своём диалекте, который характерен для той местности, где он проживает. И не надо его поправлять и переучивать. Там все разговаривают ТАК.
Русский язык тем и велик, что у него множество местных дилектов.
Блогер молодец! Не теряй своей самобытности 👍

[yuritch]

Структурированная или восстановленная это сдавленные икринки, чисто икорная масса и методом капсуляции ее загоняют в шарики. Это мне так производитель объяснял. В принципе она не в разы дешевле обычной, просто нашли способ продавать неликвид

[ВладиДобро]

Мажу на бутерброды структурированную! Никто никогда из гостей не смог определить, что ненастоящая!

[dmitrykizyanov]

Что за интерес сравнивать два сорта фекалий?

[КоробейниковАлескей]

Структурированная не плохая, если не подделка. Открытая хранится 2 дня, белковые оболочки икринок слипаются и становятся сухой кашей. По вкусу напоминает натуральную, но наличие консервантов делают небольшое отличие. На бутерброды самое то. А имитацию можно использовать как элемент украшения блюд.

[СветланаНиколаевна-зл]

Структурированная икра - это востановленная после заморозки.

[вера-зцю]

Имитированная Балтийский берег что черная, что красная вкусная.

[АкакийЗильбильштейн-ищ]

Настоящая красная икра 600 рублей баночка более менее качественная! В перекрёстке дорогущем магазине в питере структурированная по 149 прямо щас, разница в 4 раза с настоящей, что там от икры может быть ? Вода разве только в которой промывали икру...

[Twitchevssky]

"По обращениям граждан в Россельхознадзор объясняем, что представляет собой «структурированная икра». В действительности, это не натуральная икра, а икорная масса с добавлением комплексных пищевых добавок. В процессе ее изготовления поврежденные некондиционные икринки тщательно перемешивают в однородную смесь, затем придают ей форму шариков с оболочкой, тем самым восстанавливая структуру икры. Для этого используют целый комплекс пищевых добавок: желирующие агенты, загустители, красители, усилители вкуса, а также консерванты, которые подлежат контролю Роспотребнадзора и должны быть обязательно указаны на этикетке в составе продукта.
В результате технологии изготовления получается продукт, практически не отличимый от натуральной икры ни по вкусу, ни по запаху, ни по цвету.
Однако «структурированная икра» в действительности является не икрой, а «икорным рыбным изделием», что зачастую не указано на упаковке. Кроме того, в нарушение законодательства* слово «структурированная» как правило напечатано гораздо менее заметным шрифтом, чем «икра».