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Auberginen Lasagne

Du brauchst:

2 Auberginen
200 g Tatar
1 kleine Zwiebel
50 g Tomatenmark
150 ml Wasser
50 g geriebenen Käse
Gewürze nach Wahl

Auberginen in Scheiben schneiden, salzen 10 Minuten ziehen lassen und bei 180 grad ca 20 Minuten im Ofen garen, dann wie im Video gezeigt mit Tatar und Tomatensoße schichten, mit Käse bestreuen und nochmal für 10 bis 15 Minuten bei 200 grad in den Ofen geben.

Kcal 565, Eiweiß 67 g, Kh 29 g