🍫 DUBAJSKÁ ČOKOLÁDA 🍫 #recept 🥹 Neodolala jsem!

preview_player
Показать описание
Pustila jsem se do natáčení receptu a je to bombaaa 💣❤️ Zkuste také 🙏
Recept:
300 g kataifí vlasového těsta
20 g tahini pasty /sezamová pasta/
350 g pistáciového krému
40 g drcených pistácií
250 g 60% čokolády
Postup:
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, nesmí pálit /ideálně na 28 C/ a vylijeme čokoládovou formu. Dobře vyklepneme čokoládu a formu očistíme. Necháme ztuhnout.
Kataifí je těsto v podobě jemných vlasových nudlí, ze kterého se vyrábí tradiční druh řecké baklavy.
Kataifí nakrájíme na menší kousky a opražíme na pánvi do zlatova. Vysypeme do mísy a přidáme tahini pastu, pistáciový krém a drcené pistácie.
Náplň rozetřeme do formy se zatuhlou čokoládou asi 2 mm pod okraj. Celou formu zatřeme opět čokoládou. Necháme ztuhnout a vyklopíme z formy.
S čokoládou si můžeme vyhrát, ozdobit dle vlastní fantasie a vyrobit velmi atraktivní dárek.

Pistáciový krém
Recept:
150 g pistácií
150 g loupaných mandlí
140 g moučkového cukru
150 g bílé čokolády
200 g Olej z vlašských ořechů
1 g mleté vanilky
Postup:
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, nepřehříváme!
Do mixéru nasypeme všechny suroviny, nalijeme olej a rozpuštěnou čokoládu a vymixujeme do hladkého krému.
Krém má trvanlivost 3 - 4 týdny, neboť je bez konzervantů.
Tip: Mandle mohou být nahrazeny kompletně pistáciemi.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Jste dokonalá zlati ručičky vypadá to nádherné moc šikovná mooc wauuu❤❤

romanpokos
Автор

Já si strašně přeji udělat dubajskému čokoládu ale nevím kde v budějicích najdu třeba to kadayifi 😅doufám že na narozky to ochutnám ale i tak ti děkuji za recept uložím si ho a skusim udělat z láskou Zoe Hajna.
🍫

ZoeHajná-ov
Автор

prosím Vás, kde najdu to kataify?? předem děkuju 😊❤️

sxmsqrw
Автор

O můj bože vy jste tak nádherná a miluju video kde jste byla u martina

leatomasko
Автор

Mirka to kataifi. Nikde niet..kde to kúpiť čo to je..prosím čo to je a kde je to k zohnaniu

annamalisova
Автор

Skuste tangulu, cinske ovocie v cukre, neni to tak lahke 😂

asimiel
Автор

Ja nevim, ale prace s cokoladou neni tak jednoducha, jak rikate. Chce to trochu finess.

Napln vypada a asi chutna moc dobre.

dbednarova
Автор

𝕍í𝕥𝕖 ž𝕖 𝕧 𝕕𝕦𝕟𝕒𝕛𝕤𝕜é č𝕠𝕜𝕠𝕝á𝕕ě 𝕓𝕪𝕝𝕪 𝕟𝕒𝕛𝕚𝕥𝕖 𝕓𝕒𝕘𝕥𝕖𝕣𝕚𝕖

emily-ght
Автор

Ja nevim, ale prace s cokoladou neni tak jednoducha, jak rikate. Chce to trochu finess.

Napln vypada a asi chutna moc dobre.

dbednarova
visit shbcf.ru