Gott nytt år! Ankbröst med Pommes Opris | Markus Aujalay

Ingredienser för 4 personer

2 ankbröst
3 msk flytande honung
3 msk japansk soja
1 apelsin
2 dl kraftig kycklingsky utan salt
1 msk torkad grönpeppar
1 msk torkad rosépeppar
Salt
Svartpeppar

1 kg fast potatis
50 g smör

Späd grönkål till servering

---
Min köksserie

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan

Yaxell Zen

Global

Zassenhaus

Smeg

Fotografer
Karl Beckström
Jon Jogensjö

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Robert Flodman

Producent
Ingela Widström

Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay

Sponsorer
ZETA
KVÄNUM

[ijohanalex]

Den rätten gjorde du verkligen på ett snyggt sätt!! Tack Markus du är fenomenal. Så sugen man blev nu då!!!

[Truthspeaking]

Markus, din kanal är guld. Trevligt om man vill lära sig laga mat, trevligt att bara titta på och alltid lika härlig. Önskar gott nytt år

[petterjohansson]

Jag har aldrig lagat mat eller varit intresserad av matlagning i mitt vuxna liv. Sen hittade jag din kanal och jag har gjort en helomvändning och blivit super intresserad. Tack Markus för din underbara kanal ❤️

[hedvigfrancke]

Gott nytt år Markus! Nu ser jag fram emot när du VISAR hur man gör egen fond!

[pacjeeman]

Fantastiskt recept, kul med anka! Roligt att höra dina historier från Operakällaren och Werner Vögeli - mer sånt! Gott nytt och tack för en bra kanal!

[patrichellberg]

Ohhh...nu gäller det att hitta ankbröst. Din sida och din lysande skicklighet att få oss "vanliga" att få nya uppslag och intresse för matlagning. Stort grattis till dig och teamet! Gott Nytt 2025! ❤💥

[Akktu-ca]

Stort tack till dig, Markus, och hela ditt team för att ni delar med er av så mycket kunskap och inspiration! Din pedagogiska och vänliga ton gör det så roligt och lärorikt att följa dina recept och tips. Jag älskar mixen av enkel husmanskost till mer festlig matlagning som denna – det känns som att det alltid finns något för alla. Er kanal är verkligen en pärla, och jag uppskattar allt arbete ni lägger ner för att ge oss både nöje och nya kunskaper. Suveränt arbete!
Gott nytt år på er allesammans!

[matsberg]

Gott nytt år Markus!
Tack för ditt nyårstips.
Har precis avverkat det tillsammans med hustrun.
Det hela blev väldigt lyckosamt.
Hälsningar
Mats & Susanne

[aggejohansson]

Tack för alla maträtter/Recept i År. Du är Bäst Markus. Gott slut o Gott Nytt år. Agge i Göteborg 🍾🥂🍺

[bjornhvornum]

God fortsättning! 🍾🥂🎼🎹🎺 Försökte hitta ett avsnitt där du tillagar Hjort men det verkar inte som att du har gjort detta förut. Har en önskan att du vill göra det på det nya året. Du utför magi i köket och får oss vanliga dödliga att förstå. Det på ett pedagogiskt sätt och där du även förklarar vad som kan gå fel och framförallt varför. Det är nog styrkan i dina fina filmer. Tack för en fin kanal! 🤗 💝

[ulfsjogrend]

Aldrig fel med Ankbröst! Gott nytt på er/dig🍾🥂🧋

[carinafahlenjensen]

Så gott det ser ut ❤ Tack för år 2024 och ett Gott Nytt 2025 önskar jag dig och alla medarbetare ⭐️💖

[bjornbackstrom]

Stort Tack för bra och goda recept och bra genomgångar hur det görs. Gott Nytt Markus!

[rexzinan]

Gotti gott gott önskar dig ett härligt slut och en Härlig start av 2025 som fortsätter hela året, Ha de bäst 🎉

[mikakarpale]

Tack för det här matlagningsåret.
Ser fram emot ett Nytt Gott Matlagnings År 😋

[helenasolve]

Stort grattis till ett fantastiskt team och en underbar kanal. Kul med anka gjort det ett par gånger, detta skall provas. Gott nytt 2025 på er❤🎉

[fredrikkeulving]

Tusen takk for all inspirasjon! Ønsker fra Oslo et riktig Godt Nytt År til deg og medarbeidere! 🎉🎉✨

[martinambjornsson]

Ser fantastiskt gott ut. Fortsätt göra goda videos Markus! Gärna mera bakning och efterrätter under 2025. Gott Nytt År

[andreasnimmerfalk]

Tack till dig Markus för all härliga recept som du ger oss. Gott nytt år till dig.

[lindaedstrom]

Min stora idol inom mat! Tack för alla proffsiga videos
Gott nytt år 🎇🎆🌟