Peynirli Tepsi Böreği | Nefis Yemek Tarifleri

Misafir geldiğinde sofralarımızın vazgeçilmezi olan börek çeşitleri oldukça fazlayken biz bugün sizler için hem pratik hem lezzetli hemde şık bir görünüşe sahip olan peynirli tepsi böreği tarifini hazırladık.Gün masalarımızın olmazsa olmazları arasında olan tepsi böreği kısa süreli yapım aşamasına rağmen sayıca fazla olması kalabalık misafir sofraları için en uygun börek çeşitleri arasında sayılır.Peynirli tepsi böreği aynı zamanda harcınıza göre patates, kıyma gibi değişik harçlarında kullanılabileceği ,yapımının kolaylığı da tarif defterlerinize eklemek isteyeceğiniz mükemmel bir lezzet.Denemek isteyenler videomuzu izleyebilir.Şimdiden afiyet olsun.:)

Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
6 adet yufka

İçi için:
Peynir (ben 2-3 çeşit peynir karıştırıp kullanıyorum, çok lezzetli oluyor)
Maydanoz

Böreğin sosu için
Yarım su bardağı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta

Hazırlanışı:
Fırın tepsisi yağlanarak üzerine 1 tane yufka açılır.
Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür. Bir yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
Üzerine birkaç çeşit peynir ve maydanozdan oluşan iç harçtan konur.
Peynirli katlara sos dökmüyoruz. Üzerine yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar sürülür.
Bir kat daha yufka serilir. Peynirli harçtan serpilir.
Üzerine bir kat yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.
Üzerine bir kat yufka serilir. Son peynirli katımız için peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir.
Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
Yapımını her kat için yazdığımdan karışık gelebilir.
Özetle bir kat peynirli bir kat soslu olacak şekilde yufkalar diziliyor.
Kalan sosun tamamı böreğin üzerine gezdirilir her yerinin ıslanması sağlanır.
Börek en az 2 saat olmak üzere birkaç saat dinlendirilir. Sonrasında 170-180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.

Peynirli tepsi böreği tarifini defterlerinize eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifi için;

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi İçin:

Sodalı Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin:

Yufkasız Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin:

Kat Kat Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin:

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin:

Pizza Börek Tarifi İçin:

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[Halit-yd]

Bu tarifi 2 yildir kullanıyorum, yorumları önce okumak faydali yag oranlarini yariya indirerek yaptim her seferinde sonuç mükemmel. Herkes begendi. Tarif için teşekkürler

[dilay]

yapacaklara tavsiyem sosuna bir kaşık da yoğurt koyun enfes oluyor ben altına yağlı kağıt da serdim

[meleknavdar]

mükemmel oldu. tarifteki yağları yarı yarıya yaptım ve yarım bardak yoğurt ekledim. iç harcını tariftekinin iki katı yaptım. üstüne susam, çörek otu attım. 1 saat beklettim. 180 derece 40dk pişirdim

[yagmuroyku]

Ben 8 yufka ile yaptım annemin açtığı kuruttuğu yufka ile fırında denedim yağ da tereyag değil paket margarin ve sıvıyag ile yaptım 1 şu bardağına denk getirdim sütte biraz daha ekledim yağlı olmadı çok güzel oldu bu tarif yağlı sevmeyen ler tariften yağı azaltabilir Elinize sağlık nefis yemek tarifleri♡🙂💐👌

[aysesaribas]

Ben bu borekten yaptim yag konusunda 1su bardagindan bi parmak eksik koyun tereyaginida 2ymk kasigi koyun dolu dolu eritin o yeterli oluyo yaptim gercekten enfes oluyo

[AysegulGürkan-vx]

Aynı şekilde denedim çok güzel çıtır oldu sosuna bir yemek kaşığı da ben yoğurt ekledim yağlı kağıtta yaptım isteyenler gönül rahatlığıyla yapıp yiyebilir

[sumeyyeoguzcan]

Her hafta yapıyorum çok güzel ellerinize sağlık mükemmel❤❤

[leylakaya]

Kızımın Doğum gününde yaptım çok güzel oldu herkes beğendi. Ama çok yağlı oldu herkes çok yağlı dedi. Aşırı yağlı oluyo sadece yarım bardak tereyağı bile yeterli sadece.

[zeyneppolat]

Bekletmeye gerek yok direk fırına at ve üstü güzel pişsin rengi resimdeki gibi olması için ayrı 2 tane yumurta sarısı sürün çok güzel oluyo tereyağı çok az katın iki parmak kadar

[tospik_annesi]

Öncelikle Merhaba... Tarifi bugün denedim. Yağ oranlarını yari yarıya az koydum. İçerisine ezine ve çeçil peynirlerini karistirdim. Parmak ısırtacak bir lezzet oldu diyebilirim. Artik börek yapmam gerektiğinde yapılacak tarif belli. Teşekkürler Nefis yemek tarifleri 🍀🌷

[mesudeercan]

Ben de içine 3 kaşık yoğurt katarak yaptım harika oldu. Teşekkürler Nefis tamek tarifleri, sayenizde şef olduk😅

[omerbolat]

Bunu yaptım harika oldu.Herkese tavsiye ederim.Mutlaka dinlendirdikten sonra pişirin ve tereyağı kullanın

[ArdaK-mw]

Bu kanalı hep takip ediyorum ve çok işime yarıyor. Anlatımı çok güzel, baya tavsiye ederim.

[yunuskara]

Ben bu böreği oldugu gibi sütten yaptim çok güzeldi tabi yaginida az ekledim daha sonra dedim dur bide süt yerine yoğurt ekliyeyim ve yogurt ekledim enfes oldu sadece 5 dk. bekletmeniz yeterli.

[rabiaeren]

Dün akşam yaptim.yağ oranı her ikisinin de düşürülürse cok daha iyi olur.yoksa çok güzel oldu böreğim ama bayaaa yağlı.peçeteye kurulayarak yedik😁elinizine sağlık sizin de Eda Hanımcım.Maşaallah herşeyiniz çok güzel oluyor

[fatihayhan]

Geçen hafta pazar günü boreginizi denedim ve diğer olumsuz yorumlara katılmıyorum yağ oranı gayet yerinde çok beğendik teşekkür ediyorum iyiki varsınız 👌💞 Betül Ayhan.😉

[tugbanurgonen]

Böreği denedim çok yağlı oldu. Sıvı yağ ve terayağ oranı yarıya düşse daha iyi olur bence.😊

[melekdemirbilek]

Ben yaptim cok guzel oldu esim ve ben bir tepsi boregi bitirdik ...Fransadan selamlar 😊

[aysealtn]

Tam tarife uydum sadece üstü güzel kızarsın diye iki yumurta sarısını en üste sürdüm ve çörek otu döktüm. Malzemedeki hazırlanan sıvı çok geldi sandım başta ama tam kıvamında oldu. Maydonozum yoktu kullanmadım yine de çok güzel oldu. Peyniri biraz bol kullandım aşırı lezzetli oldu, ama peynirim tuzsuzdu keşke biraz tuz atsaymışım

[ozlemtok]

Yazmadan gecemeyecegim 3 hafta once yaptim esime hala daha yapiyorum cok guzel oluyo tarif icin tesekkurler