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PIEGHE IN CIOTOLA - IMPASTO 80% IDRATAZIONE⭐RITA CHEF #Shorts
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PIEGHE in ciotola
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Le pieghe in ciotola
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PIEGHE IN CIOTOLA PER IMPASTI MOLTO IDRATATI
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PIEGHE IN CIOTOLA - IMPASTO 80% IDRATAZIONE⭐RITA CHEF #Shorts
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COME FARE LE PIEGHE IN CIOTOLA
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Come fare le pieghe nella ciotola
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Come fare le pieghe in ciotola agli impasti
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Pieghe in ciotola Pane con Li.Co.li
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Pane con Lievito madre *Lievitazione notturna a temperatura ambiente*
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Pizza: Pieghe in ciotola
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PIEGHE IN CIOTOLA STRETCH & FOLD
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Pieghe 'strech and fold'
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Pieghe in ciotola e puntata
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Idratazione impasto del pane, pieghe in ciotola
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Pieghe in ciotola
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Come fare le pieghe in ciotola (pieghe di tipo 2)
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Pieghe in ciotola pane idratato al 70%
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5 - AMORE DI PANE - PIEGHE IN CIOTOLA STRETCH & FOLD E LIEVITAZIONE
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Focaccia alta idratazione (Pieghe in ciotola)
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Impasto senza impasto e pieghe in ciotola
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Pieghe in ciotola idro 110%
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come effettuare delle pieghe in ciotola ,quando il nostro impasto è molto idratato.
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Pieghe di rinforzo
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pieghe a 4 nella ciotola
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