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¡LA VERDAD sobre LA SOYA! RIESGOS y BENEFICIOS.
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Conoce todo sobre la SOYA, un poderoso aliado para tu salud que al integrarse en una dieta equilibrada tiene grandes efectos positivos. En esta guía descubre los usos de este superalimento y cómo puedes comenzar a incluirla en tu alimentación.
Recuerda, hacer pequeños cambios en tu alimentación pueden tener un gran impacto para tu bienestar.
*Composición nutricional*
Esta leguminosa conocida científicamente como glycine max, es una fuente excepcional de MACRONUTRIENTES esenciales, ya que contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas (K, folato, tiamina y riboflavina) y minerales (hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio), así como isoflavonas (genisteína, daidzeína, gliciteína) y fibra dietética.
*Beneficios para la salud*
La soya es de gran ayuda para la salud CARDIOVASCULAR, ya que reduce los niveles de colesterol LDL y gracias a las isoflavonas, puede mejorar la presión arterial y reducir la inflamación. En cuanto al manejo de PESO y METABOLISMO, ayuda a la sensación de saciedad debido a sus proteínas y fibra.
La SALUD ÓSEA también se ve beneficiada ya que las isoflavonas pueden mejorar la densidad mineral ósea y reducir la pérdida ósea en mujeres postmenopáusicas. La salud DIGESTIVA, HORMONAL y MENTAL también se ven beneficiadas, además de que el consumo de soya se asocia con una reducción de riesgo de padecer ENFERMEDADES CRÓNICAS.
*Incorporación a la dieta*
Es posible encontrarla en diferentes presentaciones para su consumo como granos frescos o secos, tofu, tempeh, leche, miso y salsa. Además, existen cápsulas de isoflavonas y proteína en polvo, aislada y texturizada.
Se recomienda consumir entre 25 y 50 gramos al día, al menos de 3 a 4 veces por semana o de preferencia, hacerlo diariamente.
*Precauciones*
La ALERGIA a la soya es una de las "grandes ocho" alergias alimentarias y sus síntomas pueden ir desde leves hasta graves. También es importante tomar en cuenta que las isoflavonas de soya pueden interactuar con medicamentos que afectan los niveles hormonales y con anticoagulantes.
0:00 Introducción
0:42 Qué es y de dónde viene la soya
1:23 Composición nutricional
3:52 Efectos y beneficios
7:40 Presentaciones de la soya
9:13 Dosis y precauciones
11:16 Interacciones con medicamentos
12:11 Conclusiones
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MI LISTA DE PRODUCTOS EN AMAZON:
El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
📲 Mis Redes Sociales
Mi página web oficial
Realización y Dirección: LULO Media
#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional
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La soya es de gran ayuda para la salud CARDIOVASCULAR, ya que reduce los niveles de colesterol LDL y gracias a las isoflavonas, puede mejorar la presión arterial y reducir la inflamación. En cuanto al manejo de PESO y METABOLISMO, ayuda a la sensación de saciedad debido a sus proteínas y fibra.
La SALUD ÓSEA también se ve beneficiada ya que las isoflavonas pueden mejorar la densidad mineral ósea y reducir la pérdida ósea en mujeres postmenopáusicas. La salud DIGESTIVA, HORMONAL y MENTAL también se ven beneficiadas, además de que el consumo de soya se asocia con una reducción de riesgo de padecer ENFERMEDADES CRÓNICAS.
*Incorporación a la dieta*
Es posible encontrarla en diferentes presentaciones para su consumo como granos frescos o secos, tofu, tempeh, leche, miso y salsa. Además, existen cápsulas de isoflavonas y proteína en polvo, aislada y texturizada.
Se recomienda consumir entre 25 y 50 gramos al día, al menos de 3 a 4 veces por semana o de preferencia, hacerlo diariamente.
*Precauciones*
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1:23 Composición nutricional
3:52 Efectos y beneficios
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