Món chay ngày Tết : GỎI THẬP CẨM CHAY và bí quyết trộn gỏi ngon bất ngờ

GỎI THẬP CẨM CHAY

Nguyên liệu:
150gr bắp cải trắng
50gr bắp cải tím
100gr cà rốt
100gr dưa leo
100gr nấm đùi gà
30gr nấm mèo
100gr húng lũi, ngò rí, rau răm
100gr đậu hũ chiên
70gr đầu hành boa rô
1 trái ớt sừng
Tắc, đậu phộng rang

Cách làm:
Sơ chế:
Bắp cải trắng, tím: bào nhỏ
Cà rốt, dưa leo: cắt sợi
Nấm đùi gà, nấm mèo: cắt sợi
Đậu hũ chiên: cắt sợi chiên vàng
Đầu hành bao rô: cắt nhuyễn
Ớt sừng: ½ trái cắt sợi, ½ trai để xay si6t1

Pha sốt trộn:
½ trái ớt sừng, 5 thìa canh nước cốt tắc, 4 thìa canh đường, ½ thìa canh muối
Xay nhuyễn

Ướp rau củ: cho vào tô gồm bắp cải trắng, tím, dưa leo, cà rốt, ướp cùng 1 thìa canh đường, ½ thìa cfe muối trong vòng 20 phút

Xào nhân: cho 4 thìa canh dầu ăn vào chảo, phi thơm vàng boa rô, sau đó cho 1 ít boa rô ra chén, còn lại để xào chung với nấm đùi gà, nấm mèo nêm ½ thìa cfe hạt nêm chay, thêm đậu hũ chiên, xào tầm 5 phút, đẻ nguội

Trộn gỏi:
Vắt ráo nước phần rau củ đã ướp, cho thêm nhân nấm xào, ớt sừng, rau húng lũi, ngò rí, rau răm, boa rô phi, thêm 3- 5 thìa canh sốt trộn gỏim trộn đều , trình bày ra dĩa

Trang trí: điểm thêm vài nhánh húng lũi, rắc đậu phộng rang giã nhuyễn
Ăn kèm: bánh phồng chay hoặc bánh đa

CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ

🍀 Facebook của Nhi:
🍀 Instagram của Nhi:
☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:

tổng hợp đồ bếp giống Nhi:

------------------------------
-------------------------------
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
-------------------------------
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay

[KimLienHoThi-mjok]

Cám ơn con đã cho nhà cô món gỏi ăn vừa lạ vừa ngon

[minhle]

Nhờ bé Nhi mà mình ăn chay ko lo thiếu chất..lúc trước cứ ăn chay là thiếu chất mệt mỏi...mấu chốt ở chỗ là cô bé này sử dụng nấm trong hầu hết món ăn..và nó là lượng đạm thực vật dồi dào thay thế hoàn toàn đạm động vật..

[TamTran-mxbo]

Món gỏi thập cầm chay nhìn rất ngon và đẹp mắt
Cám ơn con nhé

[ngocmyvothi]

Mon goi đon gian đay đu dinh duong . Chuc Nhi nhiu suc khoe . Ngay nhiu mon ngon !!

[hahong]

Chào bạn Nhi bạn đã cho cộng đồng mạng nhiều món ăn chay thật hấp dẫn, cảm ơn bạn Nhi nhiều

[nguyenloan]

gỏi ngon quá nhi ơi 👍 thích mình ăn chay

[nghiainhthikim]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ những món ngon bổ ích và ý nghĩa như thế này. Chúc Nhi luôn gặt hái được nhiều thành công và ngày càng cho ra nhiều món ngon như thế này cho mọi người cùng thưởng thức. ❤❤❤

[dannylee]

Ngon quá Nhi ơi .Thương chúc con và gđ vui khoẻ an lành và hạnh phúc .

[ngocnguyenbich]

Cảm ơn Nhi nhiều lắm nhé! Khéo tay lại còn có tâm lành thật tốt ❤!

[TuyetTran-fciw]

Cảm ơn chị đã chia sẻ các món chay ngon quá

[Theasians]

Mình ăn chay rất rất lâu rồi. 4 đứa con đều ăn. Chay không hề thiếu chất nha các bạn.

[manthu]

Món chay của bạn chia sẻ rất ngon! Cảm ơn bạn

[tecmidotec]

Cảm ơn. Nhi nhé nhớ nhi mà bà làm được món chay

[judytran]

Chi chúc Nhi & gđ buoc sang Năm 2023 tràn đây suc khoe vui ve may măn trong công viêc nhé em

[thithanhthuytran]

Nam mô A Di Đà Phật
Cảm Ơn bạn món gỏi chay rất ngon
Chúc bạn cùng gia đình năm mới an khang thịnh vượng may mắn ♥️♥️♥️

[mayngo]

Cảm ơn cháu cháu làm món chay rẻ tiền hợp vệ sinh đủ chất mong kênh cháu phát toàn thế giới

[kimhoangnguyen]

Cháu còn trẻ mà bàn tay điêu luyện tiếng nói con lưu loát quyến rủ đầu óc con siêu sao nấu ăn tuyệt vời nhất là món ăn chay ! Cô rất ái mộ con !

[AnhKim-uuqh]

Cảm ơn nhi khéo lắm nhin đẹp ngon lắm đây. ..

[thihangnguyen]

Quá sáng tạo, nhìn ngon, hấp dẫn ghê, rất thích kênh em ❤❤❤

[trankimvan]

cảm ơn nhi chia sẻ món ăn ngon chúc gđ nhiều sức khỏe và hạnh phúc