Как выбрать курицу в магазине

Как выбрать курицу в магазине. Сегодня я расскажу на что обращать внимание при покупке и выборе курицы. Как выбрать охлажденную курицу, чтобы она была хорошего качества. Покупка замороженной курицы связана с риском. Расскажу на что обращать внимание при покупке замороженной курицы.

🟠 Вы можете стать спонсором канала и получать гораздо больше информации, чем простые зрители. Подробнее:
★
- лучшие цены на оборудование Vac-Star
- промо-коды на скидки от наших партнёров
- авторские кулинарные курсы
★
Специи, пряности и смеси высокого качества от наших партнёров Spicerack
Промокод на скидку 10% - вашарин
★
★
Меня зовут Дмитрий Вашарин. Я повар 4-го разряда, готовлю с 2005 и постоянно учусь новому в кулинарии, получая от этого большое удовольствие.
На этом канале я помогаю людям, которые хотят научиться готовить с нуля, но не могут найти нужной информации. Много обучающих видео, простые рецепты, проектирование кухни. Техника и оборудование для кухни.

#ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить

[НатальяЛапенина-юу]

Спасибо, что напомнили! Было полезно!

[МихаилПопов-лн]

Вы просто молодец, спасибо за ваши объяснение. Всем удачи в делах.

[Виталий-юз]

Вдохновленный Вашим видео про разделку курицы - куплен нож подходящего размера, доска имелась, теперь и тушки куриные куплены, выбора нет - буду пробовать в первый раз. Спасибо за ценную информацию, которой делитесь с нами!

[indictus]

Видео напомнило мне пару вещей:
1. Как-то читал статьи, как должна выглядеть настоящая бутылка Джека Дэниелса, брал не раз, иногда виски, иногда одеколон на вкус, хотя сами бутылки и наклейки/марки на них, вроде как, не отличаются.
2. Работал на предприятии по производству полуфабрикатов упаковщиком, делали много всего там, как-то поставили на котлеты, закончились коробки с надписью (если не ошибаюсь) "с говядиной", спрашиваю что с ними делать, говорят - да запихивай в "классические", один хрен разницы почти нет. Признаюсь, спёр оттуда по паре штук, дома проверил, разница есть, но небольшая, одни светлее, на вкус не помню.

[psikh]

А я думал этот пикап тренинг "Как выбрать курицу"

[Mari_Miledina]

отличное видео)) крайне полезное)) ведь курицей можно серьезно отравится

[domovyata]

Коллега, видео лайк! Но хотелось бы посмотреть с примерами разных курочек (плохого качества, пусть даже с скрытой этикеткой, чтоб не засудили) и не только тушек, а еще типа филе, бедрышки, грудки...))))

[Перец-йы]

Курица наколота?Практикуется сейчас такое?

[gorchiha]

Спасибо! Я думала, что наоборот, лучше покупать сразу мороженое и в морозилку. Ан-нет.

[КомпанияДара]

О, спасибо, нужная инфа👍 дребезжащий холодильник? давно таких не видела, а вот ужасное качество и в новеньких холодильниках частенько бывает, особенно в Магните и в Пятёрочке, хотя может, что сейчас и поменялось, больше года там не покупаю мясного ничего

[ВиЖу-шз]

В Норвегии продают замороженные куриные грудки в упаковке с надписью, что они накачены водой. Не понимаю зачем это вообще делать, ведь это не обман получается. Есть в накачке какой-то другой смысл? Или просто идет расчет, что люди надписи не прочитают?

[hase]

Накачанных водой курей в замороженном виде как раз хорошо видно. Такие куры больше обычных. Они круглые как шарики, одним словом дутые. При заморозке их прямо вздувает, так как вода при заморозке расширяется. Ну и следы от проколов тоже отлично видно.

[МаргаритаГорохова-шщ]

Здравствуйте
Дмитрий! Очень интересный проект! А как на счёт суповой курицы? Расскажите пожалуйста о всех нюансах!😄