Torta cremosa mousse de abacaxi trufado na travessa | SOBREMESA FÁCIL SEM GELATINA | Rafael Freitas

Torta cremosa mousse de abacaxi trufado na travessa | SOBREMESA FÁCIL SEM GELATINA | Rafael Freitas

Lista de ingredientes:

Abacaxi em calda
Ingredientes:
• 1/2 abacaxi (450 gramas),
• 3 colheres de sopa de açúcar (50 gramas).

Base de biscoito
Ingredientes:
• 130 gramas de biscoito ao leite,
• 2 colheres de sopa de manteiga (50 gramas),
• Coco ralado a gosto.

Mousse de abacaxi
Ingredientes:
• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 2 caixas de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 1 xícara de chá de leite em pó (100 gramas),
• 1.1/2 sachê de suco em pó de abacaxi,
• 100 gramas de chocolate branco nobre.

Cobertura
Ingredientes:
• 200 ml de mistura para chantilly,
• 1/3 de xícara de chá de leite em pó (35 gramas),
• Doce de leite para decorar.
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.

Para modo de preparo assistam o vídeo, e não esqueçam de deixar o gostei pois ajuda demais o canal.

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Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.