Sushi für Anfänger*innen - VHS-Video-Blog #53

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Im Kurs „Sushi für Anfänger*innen“ zeigt der Koch Fabian Klug, wie verschiedene Sushi-Arten hergestellt werden – von Maki, California Roll inside-out bis hin zu Crunchy Rolls in Tempura Teig. Nebenbei informiert er über Herkunft und Entstehung von Sushi.

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