Plantas Silvestres Comestíveis (PANCs) | Na Mesa do Chef

Neste vídeo fizemos um passeio às PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), escolhemos algumas entre dezenas de plantas selvagens comestíveis nesta fase de sustentabilidade alimentar, elas estão aí e recomenda-se.

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E até ao próximo video!

[antoniasilveiradias]

Boa noite, conheçi seu site agora, mas eu acompanho muitos professores e conhecedores de PANCs, inclusive o professor Valdely Ferreira Kinupp, que também dá dicas e ensinos espetaculares! E ver você com essa cesta me lembrou Ele ❤🙌🙌🙌

[haianechainiuk]

Gente só um AVISO sobre as pancs
1° Pesquisem bem as características das plantas que vocês forem colher pois algumas tem parentes muito semelhantes que são tóxicas para consumo, como o caso da taioba e hibisco.
2° Pesquisem bem o modo de preparo da planta pois algumas são tóxicas e precisam passar por 1 ou vários cozimentos antes, ou só pode ser consumido uma parte específica da planta como o lírio do brejo onde só as flores e a raiz são comestíveis (o talo não), ou a rosa onde só as pétalas são adequadas para consumo.
Parabéns ao chef pelo vídeo 👏

[dasgracascota]

Vim do canal Chico abelha 🐝, adorei a parceria

[allanpinheiro]

Parabéns pelo vídeo!
Acabei de comprar o livro do Harri Lorenzi sobre PANCs (excelente livro) quero redirecionar minha alimentação para PANCs.
Tive hoje minha primeira experiência com uma PANC, encontrei o Almeirão Silvestre, comi cru no almoço, delicioso!

[chicoabelha]

Muito bom, Valdir, vamos espalhar esse conhecimento!

[josescheel]

Parabéns pelo seu trabalho maravilhoso 👏👏👏👏👏👏

[estreladavi]

Deus Abençoe tua vida e toda a sua Família

[dasgracascota]

Gosto muito da serralha refogada comer com angú, os mineiros usam muito

[deborasantosmiranda]

Uauuuu que lugar lindo, maravilhoso! Essa é a vida que eu quero mereço ter. Em breve estarei vivendo num lugar assim

[cleubanirlustosa]

Lugar lindo!😍Excelente vídeo, como Deus é maravilhoso em nos proporcionar tanta coisa boa através da natureza🤩🤩🤩 obrigada por compartilhar tão valiosos conhecimentos

[ANTONIASILVEIRADIAS]

Que lugar maravilhoso, cada passo uma Panc, Deus é maravilhoso, estou vindo do Sítio Panc, do professor Valdely Knupp, qua também é uma enciclopédia ambulante.

[auxiliadorasilva]

Vim pelo canal do Chico.abelha. mais adorei

[rosanagabaldo]

Uma aula maravilhosa! Aprendi muito. Obrigada, Deus te abençoe!

[luciamatsusato]

Nestes dias de pandemia e pouco$ que maravilha o seu conhecimento

[MariaAparecida-qnis]

Parabéns pelo vídeo, agora vou olhar para os matinhos aqui do meu quintal, com outro olhar.

[marlenedasilvabarreto]

Eu fiz bolinhos de arroz integral, bem cozidos, quase papa, com caruru, um pouquinho de queijo parmesão, ficaram muito sabososos.

[eleonisantana]

Q cachoeira linda aí onde vc está .lindo este lugar

[ReceitasdaValdemara]

Lindo, natureza perfeita, estou encantada.tem muita agua nesse rio. Sabugueiro eu conheço aqui no Brasil. Quantas espécies. 👏🏻

[CONTA_HACKEADA_CONTA_HACKEADA]

Bom dia amigo nossa que ligar lindo amo plantas gosto muito de plantas folhas meu sonho morar num lugar lindo assim Deus te abençoe muito!

[soniaregina]

Serraria é bom demais, quando eu era criança comia em salada, no meio do feijão. Saudades desse tempo.