Tarta Flor Salasa

Tarta flor salada (ruffled pie)
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Os detallo los ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
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- 6-7 hojas de masa filo (la venden en Mercadona, Carrefour...)
- 3 huevos
- 200 ml de leche (1 vaso)
- 1/2 cebolla bien picadita
- 80 grs de bacon bien picadito
- 100 grs de queso parmesano en polvo
- Sal, pimienta y nuez moscada, si os gusta.
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Horneamos a 180 grados, horno precalentado, calor arriba y abajo, primero 10-15 minutos hasta que la veáis doradita y luego unos 20-30 minutos más o hasta que al clavar un palito este salga limpio.
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Feliz semana!!
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