TORTAS AHOGADAS DE CAMARON | ALE DE NAVA

Disfruta de la época de cuaresma con esta delirante torta ahogada de camarón.

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► INGREDIENTES

PARA 4 TORTAS

Para cocer los camarones
• 400 gr de camarones sin cascara ni cabeza
• 1 cucharadita de sal
• 1 ajo pelado
• 1 pedazo pequeño de cebolla
• 1 litro de agua
Para la salsa
• El agua resultante de la cocción de los camarones (licuaremos para la salsa solo 1 ½ tazas)
• 5 jitomates maduros
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 chile chipotle adobado de los de lata
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
• 250 ml de media crema (puedes sustituir con crema acida 1 taza)
• 1 cucharada de aceite vegetal
Para armar
• 4 birotes o bolillos
• ½ taza de mayonesa
• Aguacate

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SOBRE EL CANAL
Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.

[malenyvargas]

Amo Guadalajara 😍 excelente receta ...me encantan las tortas ahogadas que voy es lo que como

[laura]

Simplemente delicioso, ideal para este viernes de cuaresma

[MagnoliaPower]

Muchas gracias por la receta!! Me encantan esas tortas

[gerardodelvivar]

Que buena receta. Muchas gracias y felicidades.

[giselaarias]

Soy de Guadalajara y he probado varias tortas de este tipo, el dia de hoy segui tu receta y la verdad esta riquísima!! No le pide nada a las otras... Mi familia quedo encantanda... Muchas gracias y éxito!!!!

[valerietovar]

Definitivamente riquísimas! Mañana las preparo espero ke me keden así igual de ricas como las ke preparaste, muchas gracias x tus recetas tan fáciles y sencillas.

[MargaritaHernandez-vgtf]

Gracias Ale x las ideas para cuaresma. Todo rico y bien explicado. Bendiciones

[fernandorivasramirez]

Muchas gracias muy ricas y deliciosas te y me quedarón . Gracias por compartir tan rica reseta

[jennyvillareal]

Que rica .gracias por compartir tus recetas y lo bien que las explicas .👍 👏👏

[clemenciamorales]

Gracias Ale. !!!! L
Hare esta receta para mi es poso

[ursu]

Que cosa mas rica! Gracias por la receta! Abrazos Ale!

[ismaelcoronaruiz]

gracias por la receta aqui la voy a hacer por mi cumpleaños ya que no se puede salir por la pandemia gracias de vdd

[luzmariaacevedobarahona]

Qué rico!!! Soy de Chile, y esta manera de comer camarones nunca se me habría ocurrido!!La voy a hacer de todas maneras!! Gracias y cariños!!

[yadigarcia]

😕 nunca la eh probado pero se ve delicioso 😋! Gracias por tus recetas

[aracelytemix]

Hola Ale por aquí no se acostumbran se ven riquisimas las voy a hacer a ver que tal Dios te bendiga 😘

[mat]

En busca de la salsa de las tradicionales tortas ahogadas de carnitas, llegué aquí no es lo que busco. Podrías cómo buena tapatía dar la receta de la salsa picante original por favor Ale 😂 gracias

[hermanabonitilla]

Hay Ale tan tarde que estoy viendo ya se me antojo, que rico-sabroson

[jorgemacias]

Que miedo cuando cortaste la tortas... sufrí por tu pulgar

[pruelecompt]

Son deliciosas 😜, a mí me gusta licuar en la salsa unos camarones ya cocidos para que también la salsa sepa a camarón o un poco de consomé de camarón en polvo

[fabiolabarajas]

Hola, yo les pongo pepino en rebanadas 😁