Rissoto de trigo sarraceno y salsa verde

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Te dejo una receta muy sencilla y sabrosa: rissoto de trigo sarraceno y salsa verde.

Hay que tener un poco de paciencia para ir moviendo el trigo sarraceno y que no se pegue, pero merece la alegría.

Yo la sal la he mezclado con mostaza en polvo, ajo en polvo y cebolla en polvo a partes iguales, y así utilizamos menos cantidad de sal. (Tienes que hacer la mezcla para hacer la sal especiada y probarla primero para ver si el sabor te gusta).

Si la pruebas me encantaría que me lo contaras.

❤️
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