ZYSKI i KOSZTY z PIZZERII [Subskrybuj]

[tomasztomasz]

Za siedmioma górami za siedmioma lasami była pizzeria która zarabia 60 tyś na miesiąc

[kamiloficialcierniak]

Był kiedyś taki serial "Miodowe Lata" w podobny sposób Tadzik z Karolem liczyli potencjany przychód z otworzenia budki z chyba hamburgerami i hoddogami umiejscowionej koło Zoo ale to był serial z humorem a koleś mówi tu na poważnie hahaha ...

[camus]

Te jego wyliczenia to chyba w jakiejś grze typu typu pizza simulator.

[TheAnusual]

Idealny temat. Byłem w zeszły weekend w pizzerii, miasto około 50 tyś. mieszkańców w centrum Polski. Była to sobota godzina 20.30, więc szczyt ruchu. Spodziewałem się czekania minimum godzinę. Jakie było moje zaskoczenie jak wszedłem i zobaczyłem jeden zajęty stolik. Na pizzę czekałem 10 minut. Dodam, że jest to pizzeria z troszkę wyżej półki, gdzie używają mozzarelli i parmezanu, a nie ścinek z serów, prawdziwą szynkę, mają piec opalany drewnem i swoją warzelnie piwa, gdzie można napić się dobrego piwa ich własnej produkcji. Widać, że właściciele włożyli w ten lokal dużo wysiłku i serca. Za dużą pizzę 42 cm i dwa portery przez ich warzone zapłaciłem 62 zł, więc cena jak najbardziej do przełknięcia. Dopiero ta sytuacja otworzyła mi oczy, że idzie duży kryzys, bo 2-3 lata temu w sobotę o 20.30 nie mógłbym tam nawet usiąść, bo ludzi było tak dużo. Może dlatego, że odpukać radzę sobie dobrze finansowo, ale była to dla mnie pouczająca lekcja, że nie wszystkim się wiedzie dobrze. A ten szczupły inaczej pan twierdzi, że pizzeria przynosi obecnie 60 tys. zysku na czysto na miesiąc, jak tylko będzie miała logo marki Biesiadowo😂 Na podobniej zasadzie działa sieć K2 i dwa lokale w sąsiednich miastach względem mojego się zamknęły. Pizzerii jest od groma, w małych miastach 5-10 tys mieszkańców potrafi być 6-8 pizzerii. Aby wejść na rynek trzeba przedstawić coś nowego, najlepiej duży, prawdziwy piec do pizzy opalany drewnem, dobre, uczciwe składniki, a to są wszystko koszty i to wcale niemałe lub po prostu robić pizzę kilka złotych taniej od konkurencji. Tylko z drugiej strony gdzie zysk jak będziesz robił te 4-5 zł taniej pizzę od konkurencji. Komu ukręcić te 100 pizz dziennie, jak w szczycie ruchu w sobotę zajęty był jeden stolik i czekanie na pizzę 10 minut. Prosta kalkulacja daje, żeby 100 pizz zrobić przez 12 godzin, bo tyle średnio lokal jest otwarty to by trzeba było ich kręcić prawie 9 na godzinę i to bez przerwy przez 30 dni w miesiącu😂 I ten koleś jest uważany na poważnego człowieka i zapraszają go do wydaje się, że poważnego kanału o biznesie 😂 Ręce opadają... Przeciętny człowiek, a przecież do niego adresowany jest lokal typu pizzeria naprawdę zaczyna powoli przeliczać każdą złotówkę, bo jest drożyzna i zaczynają dochodzić słuchy, że już zaczynają zwalniać ludzi z pracy, więc najmniejszym zmartwieniem takich ludzi będzie zjedzenie na kolację pizzy. Trzeba trochę otworzyć oczy, poobserwować społeczeństwo. Przeciętnych ludzi, którzy zarabiają 4000-5000 zł, bo takich ludzi w Polsce jest najwięcej, a nie biznesmenów, którzy trochę oderwali się od rzeczywistości jeżdżąc fura za 400 tys. A tu widzę dalej pieprzenie utartych sloganów, modnych sprzed paru lat, że kup za 10 zł a sprzedaj za 18 zł, albo włóż w biznes 100 tyś. a za rok wyjmij milion.

[biografie_ludzi]

Jedyne co jest prawdziwe w tej historii to to, że pizza jest cholernie droga

[MartinTeerly]

Ludzie zaraz będą jedli chleb za smalcem a nie pizzę 🤣🤣

[michalpiotrowski]

Chłopie co za 80 koła można otworzyć jak dobra przyczepka foodtruckowa potrafi 140 koła kosztować i to bez wypożyczenia, a ty mówisz ze lokal za 80 ogarniasz,
Poza tym personel 6 osób za 30tysiecy miesięcznie to ile tym ludziom na rękę wyjdzie ? Prace w niedziele / soboty, nadgodziny tez w tym uwzględniłeś
Pozdro

[Aleksander.K.]

Jest kot ^^ Wkładasz 80, wyciągasz co miesiąc 60, więc po 2 miesiącach otwierasz już kolejną, wtedy co miesiąc wpływa 120tyś, czekasz 2 miesiące i otwierasz 3 kolejne. Panie w ciągu roku jesteś milionerem a w 3 lata topka światowa jest twoja. Szkoda tylko, że po 2 miesiącach pierdzisz w pasiaki za niepłacenie dochodowego ^^ Piękny jest gość, przekonał mnie, jutro biorę kredyt a za 2 miesiące będziecie do mnie mówić per Pan i rozkładać czerwony dywan.

[kkulczyk]

80 tys w pizzerię?
10 pizz na godzinę przez całą dniówkę? 40 zł z pizzy za 40 zł
Fajny biznes, teoretyk gawędziarz

[piotrszynka]

Czyli już z pizzy zysku nie ma jak o tym gadają. Bo nikt nie gada o kurze znoszącej złote jaja chyba ze kura przestała nieść

[bry]

Gruby zapomniał dodać że bardzo ciężko jest się wygrzebać z tej jego pizzeri jeśli Ci nie idzie. Likwidacja lokalu pewnie jeszcze droższa od założenia 🤣🤣

[cichy]

Właśnie tak powstają optymistyczne biznes plany młodych przedsiębiorców, a później człowiek się budzi w realiach

[mikimiki]

Konkretnie …. Jakie smoki były jeszcze w tej bajce 😂

[jmsmeja]

Nie wiem jak u innych ale wg mnie jego obliczenia są z dupy, licząc taka ilość pizz mówimy o przynajmniej 2 kucharzach, 2 dostawcach i 2 kelnerkach (to minimum) kucharze po 5/8k, dostawcy 3 i kelnerki tez 3 plus opłaty zusy, podatki, koszty eksploatacyjne aut, lokal, gorsze miesiące, zmarnowane produkty. Na pewno da się na tym żyć, ale średnia roczna na miesiąc po wszystkich opłatach to nie więcej niż 20k.

[blackrpsw]

co on gada? a zysk na kebabie to 25 zł tylko, że kebab kosztuje 20 xd

[mareksowikowski]

Lepsza propaganda od. Gebelsa i Urbana.rauem wziętych

[grzegorznowakowski]

Tak chwalisz ta swoją sieciówkę a u mnie w mieście wytrzymała chyba z pół roku a pizza była fatalna.

[Kamillot]

Jak przechodzę obok zamkniętych pizzerii, to przypominam sobie tego typa. Myślę sobie wtedy, że właściciel powinien oglądać więcej YouTube, to by wiedzieli, że zarabiają dużo i są głupi, że bankrutują.

[JanKowalski-uqje]

100 pizz dziennie ? Chyba, że ten koleś pomaga wyrobić srednią😉

[tomaszkedra]

Średnia paragonowa a kolo liczy że ba placku ma 40 zł. Ktoś tu sporo chorował w podstawówce.