filmov
tv
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi 👌👌 BU TARİF İFTARA ÇOK YAKIŞACAK
Показать описание
selamlar sevgili takipçilerim❤️ bugün sizlere çok güzel bir ana yemek tarifi ile geldim iftara sofralarınızı şenlendirecek misafirlerinizin yüzünü güldürecek tadina bakan herkesin tarifini sorduğu ve patlıcanın en güzel hallerinden olan patlıcan sarma tarifi ile sizlerleyim malzemeleri aşağıya tarifimi denerseniz yorum atmayı ve görüşlerinizi belirtmeyi ihmal etmeyin lütfen.
MALZEMELER
3 Adet patlıcan
250 gr yağlı kıyma
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ (patlıcanları yağlamak için)
sosu için:
yarım yemek kaşığı domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz ve baharatlar (karabiber, toz biber)
patlıcanları yıkayın. sap kısımlarını kesin ve uzun şeritler elde edin. Kestiginiz patlıcanları tuzlu suda 20 dakika bekletin. sonra yıkayın ve suyunun süzülmesi için bir tülbent üzerine serin. daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patlıcanları dizin ve üzerini yağlayın. önceden ısıtılmış 200 derece fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
İç harcınin yapılışı
250 gram kıyma ve 1 adet büyük Kuru soğanı rendeleyerek yoğurmaya başlayın üzerine galeta unu ve diğer baharatları ekleyip güzelce yoğurun dolapta 10 dakika dinlendirin
fırından çıkan patlıcanların üzerine hazırladığınız kıymalı harcı yayın. beyti sarar gibi rulo hale getirin ve tepsiye yerleştirin.
diğer bir tavada salça ve yağı kavurup suyla beraber açın üzerine tuz ve baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatın.
hazırlayıp borcama dizdiğiniz patlıcanların üzerine salçalı sosu ilave edin ve fırında sos kendini iyice çekene kadar pişirin.
DENEYEN HERKESE AFİYET OLSUN 🌹
MALZEMELER
3 Adet patlıcan
250 gr yağlı kıyma
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ (patlıcanları yağlamak için)
sosu için:
yarım yemek kaşığı domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz ve baharatlar (karabiber, toz biber)
patlıcanları yıkayın. sap kısımlarını kesin ve uzun şeritler elde edin. Kestiginiz patlıcanları tuzlu suda 20 dakika bekletin. sonra yıkayın ve suyunun süzülmesi için bir tülbent üzerine serin. daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patlıcanları dizin ve üzerini yağlayın. önceden ısıtılmış 200 derece fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
İç harcınin yapılışı
250 gram kıyma ve 1 adet büyük Kuru soğanı rendeleyerek yoğurmaya başlayın üzerine galeta unu ve diğer baharatları ekleyip güzelce yoğurun dolapta 10 dakika dinlendirin
fırından çıkan patlıcanların üzerine hazırladığınız kıymalı harcı yayın. beyti sarar gibi rulo hale getirin ve tepsiye yerleştirin.
diğer bir tavada salça ve yağı kavurup suyla beraber açın üzerine tuz ve baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatın.
hazırlayıp borcama dizdiğiniz patlıcanların üzerine salçalı sosu ilave edin ve fırında sos kendini iyice çekene kadar pişirin.
DENEYEN HERKESE AFİYET OLSUN 🌹
0:08:13
0:00:11
0:04:44
0:07:37
0:06:43
0:05:34
0:00:12
0:07:09
0:06:53
0:00:29
0:00:36
0:08:07
0:07:25
0:00:19
0:00:14
0:00:17
0:00:28
0:00:30
0:00:23
0:00:19
0:06:50
0:09:49
0:05:00
0:03:06