Секреты по приготовления цыплёнка табака. Цыпленок табака в духовке пошаговый рецепт.

****************************************************************************
Для маринации нам понадобится:
Цыпленок - 350-400 г
Соль и перец по вкусу
Приправы: хмели-сунели и уцхо сунели. Аналог: кориандр, кинза, чеснок.
Для заправки:
Чеснок, кинза, аджика, жареный лук.

#Цыплёнок #ЦыплёнокТабака #Курица #ЧтоПриготовить #Духовка #Кухня #СекретыКулинарии #ШефПовар

Всем привет и добро пожаловать на проект ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ с Виктором Белей. Сегодня вы узнаете про мой фирменный рецепт, как готовить цыпленка табака в духовке. Единственно я буду запекать в печи, но можно использовать и духовку. Большой разницы здесь нет. Прежде всего покажу, как аккуратно разделать цыпленка. Ну и если вам понравится рецепт цыпленка табака в домашних условиях, то обязательно поддержите ролик лайком! Цыпленок табака в духовке пошаговый рецепт. Словом вы спрашивали про советы как приготовить в домашних условиях цыпленка табака духовке, я вам отвечаю. Раскрываю свои секреты по приготовления цыплёнка табака. Кстати, время приготовления цыпленка табака в духовке занимает в среднем 20 минут. Но нужно проверять. И помните, чтобы мясо приготовилось равномерно. А как известно на косточке оно готовится дольше - эти места просто можно проткнуть. Так же в начале видео покажу, как замариновать цыпленка табака, чтобы у вас получился действительно вкусный цыпленок табака! Итак, как запечь цыпленка табака в духовке - приятного просмотра!

[Алёна-шб]

Виктор привет, супер вкусный рецепт!!!

[ОлегАндрющенко-кы]

Рецепт суперский!!! Добрый день шеф и вся команда видео полезное и главное вкусное спасибо. Я Ваши видео смотрю до конца иначе не могу

[АлександрФилинов-яь]

Виктор, здравствуйте, всегда до конца смотрю! ) Спасибо большое за вкусный и крутой рецепт!

[badsanta]

Виктор, цыплёнок корнишон примерно в 2 раза дороже курицы...
Я готовлю из обычной тушки, только разрезаю с костью грудной, затем тяжелой сковородкой отбиваю -разбив крепкие волокна и поломав кости. Дальше мариную с грузинской аджикой, чесноком, соль, перец и сметаной. Через 3 часа на раскалённую сковороду ( можно под пресс), затем в духовку накрыв фольгой на 1 час на 150 градусов и 15 минут без фольги до хорошего колера. Получается очень мягкая курица тапака с хрустящей корочкой- дети с женой просят раз в неделю так приготовить.

[НиколайКозлов-ъп]

Лучший шеф России и лауреат премий мира!

[oldmandixie]

Всегда смотрю до конца. Витя верь в нас!

[Xxx-plnv]

Спаибо за рецепт, нож маленький есть, а вот с маленькой курочкой проблема, в магазинах только бройлеры.

[ТатьянаЗахарова-нч]

Спасибо, большое. Смотрела до конца, а как иначе )) все очень познавательно и интересно. Удачи Вам, а нам новых рецептов.🤗

[СергейЯщенко-до]

Смотрю всегда Вас до конца, но мне нравится ещё соус на основе томатной пасты...

[letNwar]

первый комментарий: я смотрю до конца :)

[Anton.Birulin]

Блеск!) В глиняной тарелке еще цыпу не делал)))

[fedja]

Виктор, привет ! Духовка есть, печи нет. не забывай пожалуйста указывать температуру в печи и время приготовления. не всегда же 180* и 40 мин. Спасибо.

[ninjawasdrunk]

комент оставил - как специй добавил )))

[AnonymImInternet-yp]

Спасибо за видео. Смотрела длиеоныа ..но..😅 на скорости 1, 5...

[ХарисШарипов]

можно замуж выдать курочку.вкусноооооо

[Галина-ьщя]

Досмотрела до конца.)) Можно ли приготовить с обычной курицей?

[viktordrom]

А какой гарнир к цыпе? Может какой необычный, но очень в тему?

[ДмитрийБарановский-ящ]

Глиняная "сковородка" называется кеци.

[mihailrachkov]

Виктор, а а если в духовке готовить, то его прижимать не обязательно? вроде тапака сама суть что он под прессом готовится?

[СветланаИванова-ыхя]

Оливковое масло - не растительное? Тогда какое???