Αυτόματος Δοσομετρητής Ζάχαρης JUST SMART

Οι καινοτόμοι αυτόματοι δοσομετρητές ζάχαρης JUST, απευθύνονται σε κάθε επιχείρηση εστίασης που σερβίρει καφέ και θέλει να αναβαθμίσει την ποιότητα των υπηρεσιών της με την ομοιομορφία όλων των καφέδων και ταυτόχρονα να αυξήσει τα κέρδη της, καθώς μειώνονται οι δυσαρεστημένοι πελάτες.

Εμπειρικά γνωρίζουμε ότι, ο κάθε καταναλωτής που πίνει καφέ έχει μία ειδική προτίμηση στη γλυκύτητα που επιθυμεί και μόνο σε αυτό το σημείο απολαμβάνει πραγματικά τον καφέ του. Ενδεχομένως να έχει κάποιες ανοχές, λίγο πιο πάνω ή λίγο πιο κάτω, τις οποίες αν ξεπεράσει ο barista, ο καφές αυτός δεν θα ικανοποιήσει τον καταναλωτή.

Οι δοσομετρητές μας είναι σχεδιασμένοι με γνώμονα την εύκολη χρήση και την αύξηση ταχύτητας παραγωγής. Η απλή λειτουργία τους, κάνει την απαιτούμενη εκπαίδευση του προσωπικού σας μια ολιγόλεπτη διαδικασία που συνήθως λαμβάνει χώρα μία φορά, κατά την πρώτη τοποθέτηση του δοσομετρητή.

Ο επαγγελματίας barista σε καθημερινή βάση καλείται να ανταπεξέλθει σε ένα μεγάλο όγκο παραγωγής, με μοναδικό στόχο ένα τέλειο ρόφημα / καφέ.

Η πλειοψηφία των ροφημάτων καφέ που παρασκευάζονται στην Ελλάδα είναι με ζάχαρη. Κατά συνέπεια, θα πρέπει να επιτύχει τη σωστή δοσολογία ζάχαρης για να αφήσει ικανοποιημένο τον πελάτη της επιχείρησης όπου εργάζεται. Δυστυχώς, όμως, αυτό μέχρι σήμερα δεν συμβαίνει στο βαθμό που θα έπρεπε (δες έρευνα JUST SOLUTIONS).

Παρά το ότι οι επενδύσεις στον εξοπλισμό και η κατάρτιση στον καφέ έχει αναβαθμιστεί τα τελευταία χρόνια, παραμένει ακόμα το κενό στην ακρίβεια της δοσολογίας της ζάχαρης του κάθε καφέ και η σταθερότητα αυτής καθημερινά, τη στιγμή που η ζάχαρη καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την απόλαυσή του (δες πόρισμα).

Με τους αυτόματους δοσομετρητές JUST, ο σύγχρονος barista λαμβάνει αυτόματα τις σωστές δόσεις ζάχαρης χωρίς να καταναλώνεται εκεί, αφιερώνοντας όλη του την προσοχή και τέχνη στην παρασκευή ενός σωστού καφέ!