Окрошка на хлебном квасе. Рецепт из бабушкиной тетрадки!

Как же приятно, отведать прохладной освежающей окрошки в летний зной! Предлагаю рецепт, открывший для меня новый вкус этого великолепного блюда!

Нравятся мои видео? Буду рад вашей поддержке!
👇👇👇
✅ 5599 0020 2785 5107

▶Мои группы в социальных сетях:◀

Ингредиенты:
Мясо копченое 300 г
Хлебный квас 2 л
Яйцо 10 шт
Картошка 6 шт
Огурец 3 шт
Редиска 150 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Лук 50 г
Сметана 450 г
Соль по вкусу
Горчица по вкусy

********************Плейлисты***********************

Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Здесь я с удовольствием делюсь интересными рецептами блюд, которые нравятся мне и моим близким. Если вы и ваша семья любите выбираться на природу или на дачу, с шампурами и парой килограмм мяса, то вы оказались там где надо! Рад предложить вам большое количество вариантов приготовления шашлыка, люля кебаб, рыбы, птицы. Да и вообще блюд приготовленных на костре, на мангале, в казане, в тандыре и домашней кухне. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Простые рецепты, несложная кулинария, вкусная еда! Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, поддержите репостом в свои социальные сети или просто отправляйте видео своим друзьям и близким. Спасибо!

#ОКРОШКА #ХЛЕБ #КВАС

[ЛюбовьВороновскаяОш]

Моя бабушка и мама всегда толкли лук и укроп с солью, картошку смотря по обстоятельствам, до зарплаты денег нет обязательно картошку ложили в окрошку. Конечно без мяса, а получали зарплату бабуля делала холодец, картошку пекли, мы воронежские, холодец ложили непосредственно в окрошку а картошку в прикуску. Был и другой вариант если повезёт на завод привозили рыбу, но вбрикетах, собирались несколько семей покупали и делили, в основном была треска или палтус. Вот её солили холодильников не было, хранили все в погребах, отваривали и добавляли в окрошку ну а картошку в прикуску. Вот так мы питались в50, 60, 70 годах

[fishingrus]

Оболденно))такую не пробывал👍👍, квас собственного производства?

[ВладПальчиков-ыз]

А если зелень потолочь немного с солью, а желтки растереть со сметаной, будет ещё вкусней. Так готовила моя Мама и я тоже.

[nordnord]

Спасибо за рецепт акрошки, особенно когда сметана и горчица не раз такую не готовил я думаю будет вкусно.Николай АЛТАЙ)))

[ago]

Интересно:) Надеюсь в "бабушкиной тетрадке" ещё много, чем вы нас порадуете

[newarchi]

И снова Вам привет, и спасибо)))
Супер.
Все еще жду видео с беляшами или чебуреками 👌👍👍👍👍👍

[АртАрт-йг]

Только собрался писать и вот она горчичка👍👍👍👍👍.

[АндрійСолдатенко-фс]

Поделитесь пожалуйста своим рецептом Кваса в новом ролике

[dcorikyusufov]

А есть ссылка на рецепт домашнего кваса?

[ВераМильчман]

Лук отварной картофель редис огурец горчица квас ветчина соль сметана укроп петрушка

[НеллиБасак]

окрошка, видимо получилась классная судя по ингридиентам, а вот зелень немешало бы предварительно перетереть с солью и затем в не добавить сметану, а затем всё объеденить- и будет вам счастье!

[GUROV.]

Попробуйте тан вместо кваса в окрошке, не пожалеете !!!

[НатальяКозырева-пх]

Вот зачем тут мясо копченое, в каждом вашем рецепте перебор который портит классный рецепт