Нежнейший легкий десерт из замороженной клубники как суфле! Без сливок!

Клубничный десерт получается как воздушное облачко, очень вкусный, слегка влажный, очень ароматный, нежный, это что то среднее между зефиром и суфле, с насыщенным клубничным вкусом, который тает во рту.
Для этого десерта можно использовать любые ягоды и фрукты, свежие и замороженные. Это идеальный рецепт, чтобы разгрузить морозильную камеру от ягод. Готовится очень легко и просто, а получается очень вкусно!
Приготовьте и попробуйте)

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Клубника (свежая или замороженная) - 500 г.
Сахар - 200 г.
Желатин быстрорастворимый - 30 г.
Вода - 150 мл.

Растительное масло для смазки формы
Форма 20х28 см.

1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10 минут для набухания.
2 В сотейнике соединить клубничное пюре с сахаром, если у вас целая клубника, пробейте массу блендером. Поставить сотейник на средний огонь и довести до кипения, но не кипятить. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, снять с огня.
3 В горячую ягодную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина.
4 Клубничную массу процедить сквозь сито в миску для взбивания, чтобы масса была нежная и воздушная.
5 Взбить миксером. Масса постепенно начнет светлеть и сильно увеличится в объеме.
6 Подготовим форму. Дно и бока формы (у меня размер формы 20х28 см) обязательно нужно застелить плёнкой и смазать растительным маслом без запаха (или использовать порционные формочки). Выложить массу в форму, разровнять, сверху накрыть пленкой в контакт.
Поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 2-3 часа.
7 На разделочную доску выложить десерт из клубники, снять плёнку и разрезать его на порции.
8 Клубничный десерт готов. Наслаждайтесь!

#КлубничныйДесерт #Десерты #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь

[njyzbrt]

Здравствуйте, спасибо за рецепт приготовления вкусного десерта!

[edak]

Спасибо за рецепт.👍 Приготовлю обязательно.🌹🌹🌹

[Polinka_Malinka.]

Спасибо большое за рецепт! Сегодня попробую приготовить!🎉❤

[btvuopk]

Мм какой вкусный и красивый десерт! Обожаю клубничное суфле! Спасибо за рецепт Любаша обязательно приготовлю

[dzuhdry]

Добрий день. Десерт красивий. Спробую зробити дякую❤❤❤

[xliwmby]

Хороший рецепт! Я точно также делаю с чёрной смородиной! 👍

[АринаБогатырева]

Очень хорошо. И очень вкусно.😅😅😅😊😊😊😊😊😊

[JocinaKujna]

Cpacibo wonderful thank you so much 😊 jocina 😺

[ByDaviddessine]

Hello, thanks for this excellent cooking vidéo humm i'm hungry now see you later my friend 👍🍽️☕

[uwcgfff]

Добрый день. Как долго храниться десерт?

[iojfzfp]

Добрый день. Как думаете, вместо сахара можно взять его заменитель без ккал?

[pianolyb]

Здравствуйте. А можно желатин заменить пектином?

[gnwmceo]

А зачем сверху массу накрывать плёнкой в КОНТАКТ?
... суфле же холодное....