filmov
tv
Αλμυρό Cheesecake | Dimitriοs Makriniotis
Показать описание
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Αλμυρό Cheesecake | Almiro Cheesecake | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά για τη βάση:
150 γρ. παξιμάδια από χαρούπι
80 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
Υλικά για την κρέμα:
250 γρ. τυρί κρέμα ARLA
400 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA
100 γρ. φέτα
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
Υλικά για το γαρνίρισμα:
Ντομάτες
Πιπεριές
Ελιές
Εκτέλεση για τη βάση:
Σε ένα μουλτι κάνουμε σκόνη τα παξιμάδια μας.
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, το βάζουμε σε ένα μπωλ, προσθέτουμε τη σκόνη από τα παξιμάδια μας και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε ένα τσέρκι διαμέτρου 22εκ. πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και αδειάζουμε μέσα το μείγμα μας. Πατάμε καλά το μείγμα με ένα κουτάλι να πάει παντού ομοιόμορφα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Εκτέλεση για την κρέμα:
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το τυρί κρέμα με το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι κι ανακατεύουμε με το φτερό για 1 λεπτό να μαλακώσει το τυρί.
Αμέσως μετά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλλάζουμε το φτερό με το σύρμα κι ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να σφίξει ελαφρώς η κρέμα μας.
Με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι σπάμε σε μικρά κομμάτια την φέτα μας.
Βγάζουμε τον κάδο από το μίξερ και ρίχνουμε μέσα τη φέτα ανακατεύοντας με μια μαρίζ για να πάει παντού.
Βγάζουμε το τσέρκι από το ψυγείο, αδειάζουμε μέσα την κρέμα μας και την απλώσουμε όσο καλύτερα γίνεται με μια παλέτα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Στήσιμο
Αφού το τζιζκέικ μας έχει παγώσει, το βγάζουμε από το ψυγείο και αφαιρούμε προσεκτικά το τσέρκι.
Γαρνίρουμε με κομμένα λαχανικά της επιλογής μας όπως π.χ. ντοματίνια, πιπεριά, ελιές, κρεμμύδια κ.ά.
** Για τη συνταγή χρησιμοποίησα:
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #cheesecake #almyrocheesecake
Αλμυρό Cheesecake | Almiro Cheesecake | Dimitriοs Makriniotis
Υλικά για τη βάση:
150 γρ. παξιμάδια από χαρούπι
80 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
Υλικά για την κρέμα:
250 γρ. τυρί κρέμα ARLA
400 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA
100 γρ. φέτα
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
Υλικά για το γαρνίρισμα:
Ντομάτες
Πιπεριές
Ελιές
Εκτέλεση για τη βάση:
Σε ένα μουλτι κάνουμε σκόνη τα παξιμάδια μας.
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, το βάζουμε σε ένα μπωλ, προσθέτουμε τη σκόνη από τα παξιμάδια μας και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε ένα τσέρκι διαμέτρου 22εκ. πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και αδειάζουμε μέσα το μείγμα μας. Πατάμε καλά το μείγμα με ένα κουτάλι να πάει παντού ομοιόμορφα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Εκτέλεση για την κρέμα:
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το τυρί κρέμα με το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι κι ανακατεύουμε με το φτερό για 1 λεπτό να μαλακώσει το τυρί.
Αμέσως μετά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλλάζουμε το φτερό με το σύρμα κι ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να σφίξει ελαφρώς η κρέμα μας.
Με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι σπάμε σε μικρά κομμάτια την φέτα μας.
Βγάζουμε τον κάδο από το μίξερ και ρίχνουμε μέσα τη φέτα ανακατεύοντας με μια μαρίζ για να πάει παντού.
Βγάζουμε το τσέρκι από το ψυγείο, αδειάζουμε μέσα την κρέμα μας και την απλώσουμε όσο καλύτερα γίνεται με μια παλέτα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Στήσιμο
Αφού το τζιζκέικ μας έχει παγώσει, το βγάζουμε από το ψυγείο και αφαιρούμε προσεκτικά το τσέρκι.
Γαρνίρουμε με κομμένα λαχανικά της επιλογής μας όπως π.χ. ντοματίνια, πιπεριά, ελιές, κρεμμύδια κ.ά.
** Για τη συνταγή χρησιμοποίησα:
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
#dimitriosmakriniotis #cheesecake #almyrocheesecake
0:11:37
Αλμυρό Cheesecake | Dimitriοs Makriniotis
0:10:26
Αλμυρό Cheesecake | Δημήτρης Μακρυνιώτης | ΕΡΤ
0:06:04
Το Πιο Γρήγορο Cheesecake | Dimitriοs Makriniotis
0:16:08
Αλμυρό Cheesecake Επ. 30 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
0:15:02
Αλμυρό cheesecake με μαρμελάδα ντοματίνια | Γωγώ Δελογιάννη | ΕΡΤ...
0:12:37
Αλμυρό Cheesecake με κοφινάκι | 23.11.2020
0:02:24
Αλμυρό cheesecake | Mamatsita
0:02:07
αλμυρό cheesecake
0:06:25
Αλμυρό Ελληνικό τσιζκέικ | Ώρα Για Φαγητό με την Αργυρώ | 08/10/2021...
0:05:22
Cheesecake με κουραμπιέδες | Dimitriοs Makriniotis
0:09:20
Cheesecake Λευκής Σοκολάτας | Dimitriοs Makriniotis
0:01:10
Αλμυρό τσιζκέικ με ντοματίνια και βασιλικό
0:07:59
Συνταγή για αλμυρό cheese cake από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε! 14/4/2021 | OPEN TV...
0:13:17
Αλμυρή Τάρτα με Τυριά | Dimitriοs Makriniotis
0:09:42
Αλμυρο Τσιζ Κεικ Πεντανοστιμο – Η Πιο Γρηγορη Αλμυρη Τουρτα – Ευκολες Συνταγες Με Λιγα Υλικα...
0:04:52
τάρτα τσιζ κέικ πορτοκάλι πολύ πορτοκαλένια orange cheesecake tart CuzinaGias...
0:01:20
Cheesecake με φύλλο κρούστας | FOOD VIDEOs
0:18:50
English burger | Dimitriοs Makriniotis
0:10:57
H πιο Εύκολη Τυρόπιτα | Dimitriοs Makriniotis
0:02:26
Γιορτινό Τραπέζι | Cheesecake με καραμέλα!
0:04:12
Light Cheesecake χωρίς ενοχές από τη Μάγκυ Ταμπακάκη | Dot.
0:00:20
Cheesecake σούπερ σοκολάτα Cook-bake.gr
0:07:00
Cheesecake από τον @dimitrismichailidis Search Chef #6 | Lidl Hellas
0:05:07
Σπιτικό ρόφημα γαλλικής σοκολάτας από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη | Love It | 09/02/2022...
Комментарии